Ĝardenangeliko

El Vikipedio

Ĝardenangeliko
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta Klaso: Dukotiledonuloj Dicotyledones Ordo: Apialoj Apiales Familio: Apiacoj Apiaceae Genro: Angeliko Angelica Specio: A. archangelica
Binoma nomo
Angelica archangelica L.

La ĝardenangeliko (latine: angelica archangelica) botanike apartenas al la apiacoj (apiaceae).

La planto estis uzata kiel spico kaj kuracilo ekde la 10-a jarcento. En la kuirarto, oni uzas la foliojn, tigojn, semojn kaj la radikon de la planto. La folioj kaj la tigoj fajnigas ĉefe salatojn, saŭcojn, supojn kaj dolĉaĵojn. La tigoj etas ankaŭ ofte kandizitaj por uzo en kukaĵoj. La sekigitaj semoj kaj la radiko estas uzataj por produkti likvorojn.

[redakti] Eksteraj ligiloj

  http://www.tela-botanica.org/index.php?project=tela&locale=fr&level1=donnees

  http://www.ars-grin.gov/~sbmljw/cgi-bin/taxon.pl?36631

  http://follavoine.chez.tiscali.fr//f2_sp_il_a_angelicaheterocarpa.htm

  http://www.awl.ch/heilpflanzen/angelica_archangelica/index.htm

Ĉi tiu artikolo pri "Ĝardenangeliko" ankoraŭ estas ĝermo pri botanika temo. Vi povas helpi pluredakti ĝin post klako al la butono redaktu. Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi.