Ĝardenangeliko

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Vikipedio:Kiel legi la taksonomionKiel legi la taksonomion
Ĝardenangeliko
Koehler1887-GardenAngelica.jpg
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae
Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta
Klaso: Dukotiledonuloj Dicotyledones
Ordo: Apialoj Apiales
Familio: Apiacoj Apiaceae
Genro: Angeliko Angelica
Specio: A. archangelica
Angelica archangelica
L.
Aliaj Vikimediaj projektoj
v  d  r
Information icon.svg

La ĝardenangeliko (latine: angelica archangelica) botanike apartenas al la apiacoj (apiaceae).

La planto estis uzata kiel spico kaj kuracilo ekde la 10-a jarcento. En la kuirarto, oni uzas la foliojn, tigojn, semojn kaj la radikon de la planto. La folioj kaj la tigoj fajnigas ĉefe salatojn, saŭcojn, supojn kaj dolĉaĵojn. La tigoj estas ankaŭ ofte kandizitaj por uzo en kukaĵoj. La sekigitaj semoj kaj la radiko estas uzataj por produkti likvorojn.

Eksteraj ligiloj[redakti | redakti fonton]