Acidkremo
El Vikipedio
(Alidirektita el Acidlakto)
La lasta reviziita versio (montri ĉiujn) estis aprobita je 8 Mar. 2013.
ŝablonaj/bildaj ŝanĝoj atendas kontrolon.
Acidkremo estas lakta manĝaĵo, kiu fariĝas de kremo per certaj laktobacilaj bakterioj kaj tiam iĝas malmulte acida. La bakterioj (metitaj intence aŭ okazantaj nature) produktas laktatan acido, kiu acidigas kaj densigas ĝin.
