Anko

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Daifuku kun anko ene.

Anko (japane: 餡子) aŭ esperante anno[1][2] (el an, 餡) estas pasto el ruĝaj faboj kaj sukero.

Tiu ruĝa fabo estas azuki-fabo en Japanio kaj estas manĝata kiel deserto. Oni uzas ĝin por fari moĉion kun anno nomata daifuku.

Kiam la azuki estas kuirita kaj kaĉigita, ĝi formas dikan paston aŭ kaĉon.

Ekzistas diversdensaj annoj.

Anno estas garnaĵo de anpan (bulko kun anno[1]), kiu estas ankaŭ la kapo de Anpanman ("Annbulko-viro", animea figuro).

Uzoj[redakti | redakti fonton]

Japanaj[redakti | redakti fonton]

Ĉinaj[redakti | redakti fonton]

Koreaj[redakti | redakti fonton]

Vjetnamaj[redakti | redakti fonton]

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]

Referencoj[redakti | redakti fonton]

  1. 1,0 1,1 Japana-Esperanta Vortaro (JEI, 1998)
  2. Esperanto-Japana Vortaro (JEI, 2006)