Askalono

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Vikipedio:Kiel legi la taksonomionKiel legi la taksonomion
Askalono
Echalote p1040227.jpg
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae
Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta
Klaso: Unukotiledonoj Liliopsida
Ordo: Asparagales
Familio: Alliaceae
Genro: Allium
Specio: A. oschaninii
Allium oschaninii
L.
Aliaj Vikimediaj projektoj
v  d  r
Information icon.svg

Askalono (aŭ ŝaloto, latin-science: Allium ascalonium) estas staŭda kaj unukotiledona planto de la familio Aliacoj.

Origine, Askalono estis urbo en antikva Israelo.

Ekzistas diversaj specoj kun diversaj formoj (ronda aŭ oblonga) kaj koloroj (de bruna al griza). Askalono gustas iom pli delikata ol ordinara cepo kaj estas pli facile digestebla.

Askalono estas kiel konjekteble simila al cepoj; ĝi povas esti hakita por spici salatojn, aŭ povas esti kuirita.

Aliaj projektoj[redakti | redakti fonton]