Askorbata acido (kemia formulo: C6H8O6) estas organika acido kiu estas forta kontraŭoksidilo. Ĝi aperas kiel blankaj aŭ malhele flavaj kristaloj aŭ polvo, kaj estas solvebla en akvo. La L-enantiomero de askorbata acido estas ofte konata kiel Vitamino C.
|
|
Ĉi tiu artikolo pri "Askorbata acido" ankoraŭ estas ĝermo pri kemia temo. Vi povas helpi pluredakti ĝin post klako al la butono redaktu.
Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi. |
[redakti] Vidu ankaŭ jenon:
[redakti] Eksteraj ligiloj
http://ptcl.chem.ox.ac.uk/MSDS/AS/ascorbic_acid.html- http://www.drpagel.de/Vitamin-C/Diss/EN/mydoc106sum_eng.html
- http://www.voedingscentrum.nl/voedingscentrum/Public/Dynamisch/hoe+eet+ik+gezond/vitamines+en+mineralen/vitamine+C.htm
- http://www.chivo.nl/modules/wordbook/entry.php?entryID=182
