Bulketulo

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo

La bulk-etulo estas speco de bulkobrioĉo en formo eta ulo uzata precipe en Alzaco por la Sankta-Nikolao-festo, ofte manĝata kun varma ĉokolado. Ĝi estas ankaŭ uzata en Svislando kaj Germanio.

Mannala (bulko - brioĉo)

Historio[redakti | redakti fonton]

Recepto[redakti | redakti fonton]

Almiksaĵoj (por 8/9 pecoj)

500 g da faruno
100 g da sukero
100 g da butero
25 g da panfermentilo
2 ovoj
1 ovoflavaĵo
200 g da lakto
5 g da salo