Krentjebrij

Krentjebrij estas nord-nederlanda nomo de deserto kiu nomiĝas en la nederlanda lingvo watergruwel: ĝi enhavas multe da ribosuko, kaj estas manĝata varme kaj malvarme.

La ingrediencoj estas:

• Akvo
• (Hordea) grio
• Ruĝa ribosuko
• (Korintaj) sekvinberoj
• Rosinoj
• Sukero
• Ŝelo kaj suko de citrono
• Salo
• Cinamo (ne ĉiam estas aldonata)