Leĝo de pureco

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
DBP 1983 1179 Reinheitsgebot Bier.jpg

La Leĝo de pureco (germane: Reinheitsgebot) estas germana ordono kiu havas sian originon en Ingolstadt en la duklando Bavario en 1516. Ĝi estas la plej frua varoleĝo en la mondo.

Reguligo[redakti | redakti fonton]

Laŭ tiu ordono biero nur rajtas enteni akvon, hordeon kaj lupolon. Laŭ favorantoj la biero farita laŭ la Reinheitsgebot havas pli bonan guston ol biero kiu enhavas aldonitan sukeron aŭ spicojn. La ordono ankaŭ malpermesas la aldonon de spicoj kaj fruktoj.

Ingrediencoj[redakti | redakti fonton]