Ljutenica

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Ljutenica

Ljutenica, (bulgare: лютеница), (ljuto, lyutoluto signifas akregustan) estas nacia almanĝaĵo de Bulgario.

Karakterizaĵoj[redakti | redakti fonton]

La ingrediencoj de ĉi tiu saŭco estas: tomatoj, paprikoj, cepoj, ajlo, nigra pipro, planta oleo, salo. Ljutenica estas leĝere pikanta kaj sampopulara kiel Ajvar.

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]