Matnakaŝo

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Matnakash bread Mos06-13.jpg

Matnakaŝo (armene: Մատնաքաշ "matnaqaŝ") estas tradicia pano de la armena kuirarto. Ĝi estas pano el leĝera kaj sponga pasto. La vorto matnakaŝ laŭvorte signifas desegnita fingro, alude al la maniero pri la preparado de la pano. La matnakaŝo, kune kun lavaŝo, estas plata kaj akireblas en iu ajn panvendejo de Armenio kaj en lokoj de la armena diasporo.

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]