Nigra pipro
El Vikipedio
(Alidirektita el Nigra pipero)
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pipera planto kun nematuraj beroj
|
||||||||||||||
| Biologia klasado | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Piper nigrum L. |
||||||||||||||
Nigra pipro (Piper nigrum) estas pipro-specio el la familio de piprujacoj, origine de suda Hindio kaj Sri-Lanko. Ĝi kreskas kiel ligneca liano ĝis 15m alta, kun glataj, globaj beroj unue verdaj, poste ruĝaj, fine nigraj. De tiuj oni faras la kuirejan nigran pipron.[1]
Nigra pipro estas la sekigita frukto de la nigra pipero, havanta sian nigran ŝelo. Ĝi havas pikan guston kaj estas uzata kiel spicaĵo.
