Nigra pipro
Nigra pipro | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Pipera planto kun nematuraj beroj
| ||||||||||||||
Biologia klasado | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Piper nigrum L. | ||||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||||||||||||||
Nigra pipro (Piper nigrum) estas pipro-specio el la familio de piprujacoj, origine de suda Hindio kaj Sri-Lanko. Ĝi kreskas kiel ligneca liano ĝis 15m alta, kun glataj, globaj beroj unue verdaj, poste ruĝaj, fine nigraj. De tiuj oni faras la kuirejan nigran pipron.[1]
Nigra pipro estas la sekigita frukto de la nigra pipero, havanta sian nigran ŝelo. Ĝi havas pikan guston kaj estas uzata kiel spicaĵo.