Paelo
El Vikipedio
Paelo de Valencio
Paelo aŭ Paeljo (hispane: Paella) estas plado farita el rizo kun legomoj, viando kaj/aŭ mariskoj, tipa el Valencio.
Ankaŭ ekzistas vegetara varianto nome Paeljo de Legomoj (hispane: Paella de verduras)
La patego (t.e. grandega pato), sur kiu oni ĝin kuiras, nomiĝas "paelujo" (hispane: Paellera).