Persiko

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Flameprince peaches.jpg
Persiko kiel ekzemplo de drupo

Persiko (latine: Prunus persica) estas la frukto de Persikarbo kun maldika ŝelo (kutime mikso de ruĝa, oranĝa, kaj flava) kun dolĉa flava sukplena karno kaj unu malmola semego.

Peach blossom 2013.jpg

Ĝi originis en Ĉinio. La scienca nomo persica venis de frua eŭropa kredo ke persikoj venis de Persujo (nun Irano).

Vitamino-enteno de persiko:

nekuirita persiko

(Vitamino-enteno en ĉiu 100g)
vitaminoj
vitamino C: 6,6 mg vitamino B1: 0,024 mg vitamino B2: 0,031 mg vitamino B3: 0,806 mg
vitamino B5: 0,153 mg vitamino B6: 0,025 mg vitamino B9: 0 µg vitamino B12: 0,00 µg
vitamino A: 326 UI retinol: 0 µg vitamino E: 0,73 µg vitamino K: 2,6 µg


vidu ankaŭ: Nektarino