Sejtano estas origine azia manĝaĵo farita el gluteno. Ekde la 20-a jarcento ĝi ankaŭ popularas en la okcidenta mondo pro la vegetarisma movado.
Por produkti ĝin, oni bolas la glutenon en dekoktaĵo el sojsaŭco, algoj kaj spicoj.
|
|
Ĉi tiu artikolo ankoraŭ estas ĝermo.
Vi povas helpi pluredakti ĝin post klako al la butono redakti. Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi ( menciante la fonton). Bonvolu aldoni parametron por plibone kategoriigi la paĝon. |
Eksteraj ligiloj [redakti]
http://www.vrg.org/recipes/vjseitan.htm- http://www.cybermacro.com/Macrobiotic_Articles/From_Mitoku/FU_GLUTEN_CAKES
- http://www.ellenskitchen.com/recipebox/wheaties.html
- http://www.futomi.co.jp
