Sekvinbero

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Sekvinberoj

Sekvinberoj (aŭ malofte rosinoj) estas sekigitaj fruktoj de la vinberujo. Ili estas rikoltataj maturaj kaj sekigataj en suno aŭ ombro ĝis la humido atingas nur 25% ĝis 15%. Tiel la sukerenhavo atingas ĝis 60%.

Pro tio sekvinberojn oni ofte enmetas en dolĉaĵojn, sed oni povas ankaŭ manĝi ilin krudaj.

Sekvinberoj estas ĉefe produktataj en Turkio, Aŭstralio, Sudafriko kaj Kalifornio.