Udonoj

El Vikipedio, la libera enciklopedio
(Alidirektita el Udon)
Udonoj

Udonoj - japane うどん, ankaŭ 饂飩, prononco Udon - estas japana kuiraĵo. Temas pri speco de nudeloj, do manĝaĵo ĉefe el faruno.

En la japana kuirarto pladoj el udonoj aparte popularas.