Alila izovalerato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Alila izovalerato
alila izovalerato
Plata kemia strukturo de la Alila izovalerato
alila izovalerato
Tridimensia kemia strukturo de la Alila izovalerato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Alila estero de la izovalerata acido
  • Alila izopentanoato
Kemia formulo
C8H14O2
CAS-numero-kodo 2835-39-4
ChemSpider kodo 16835
PubChem-kodo 17816
Fizikaj proprecoj
Aspekto senkolora aŭ flaveca likvaĵo kun pomodoro
Molmaso 142,198 g·mol-1
Denseco 0,885g cm−3
Bolpunkto 155°C[1]
Refrakta indico  1,416
Ekflama temperaturo 59 °C
Solvebleco Akvo:0,475 g/L
Mortiga dozo (LD50) 230 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R20 R22
Sekureco S37/37/38
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
02 – Treege brulema 06 – Venena substanco
GHS Signalvorto Damaĝa
GHS Deklaroj pri damaĝoj H226, H301, H311
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P210, P233, P240, P241, P242, P243, P264, P270, P280, P301+310, P302+352, P303+361+353, P321, P330, P361, P363, P370+378, P403+235, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Alila izovaleratoC8H14O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la izovalerata acido kaj alila alkoholo, senkolora aŭ flaveca likvaĵo kun pomodoro uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Alila izovalerato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

izovalerata acido+alila alkoholoalila izovalerato+akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

izovalerata anhidrido+alila alkoholoalila izovalerato+izovalerata acido

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

alila klorido+izovalerata acidoalila izovalerato+klorida acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per interagado de natria izovalerato kaj alila klorido:

natria izovalerato+alila kloridoalila izovalerato+natria klorido

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

etila izovalerato+alila acetatoalila izovalerato+etila acetato

Sintezo 6[redakti | redakti fonton]

alila acetato+izovalerata acidoalila izovalerato+acetata acido

Sintezo 7[redakti | redakti fonton]

etila izovalerato+alila alkoholoalila izovalerato+etanolo

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de la alila izovalerato:

alila izovalerato+akvoalila alkoholo+izovalerata acido

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

  • Sapigo de la alila izovalerato:

alila izovalerato+natria hidroksidoalila alkoholo+natria izovalerato

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per acida transigo inter alila izovalerato kaj benzoata acido:

alila izovalerato+benzoata acidoalila benzoato+izovalerata acido

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per alkohola transigo inter alila izovalerato kaj etanolo:

alila izovalerato+etanoloetila izovalerato+alila alkoholo

Reakcio 5[redakti | redakti fonton]

  • Reduktigo de la alila izovalerato:

alila izovaleratoizovaleraldehido+alila alkoholo

Reakcio 6[redakti | redakti fonton]

alila izovalerato+amoniakoizovaleramido+alila alkoholo

Reakcio 7[redakti | redakti fonton]

alila izovalerato+klorida acidoizovalerata acido+alila klorido

Literaturo[redakti | redakti fonton]

Referencoj[redakti | redakti fonton]