Alkoholaĵo
(Alidirektita el Alkoholaĵoj)
Alkoholaĵo (aŭ alkohola trinkaĵo, drinkaĵo) estas trinkaĵo enhavanta alkoholon (pli precize, etanolon). Konsumado de alkoholaĵoj povas kaŭzi ebrion.
Ĝi havas tri ĉefajn grupojn:
- distilita alkoholaĵo, min. 20 % da alkoholaĵo, kvankam likvoro povas esti iom malpli
- biero, fermentita el grenoj, ĝenerale 5-6 % da alkoholaĵo
- vino, fermentita el vinbero aŭ alia frukto, poste maturigante. Al tiu grupo apartenas la ĉampanjo. ĝenerale 9-16 % da alkoholaĵo
- la fortigita vino baziĝas sur vino, kun aldonita distilita alkoholaĵo (likvora vino)
Specoj de alkoholaĵo[redakti | redakti fonton]
Vinbero[redakti | redakti fonton]
Hordeo[redakti | redakti fonton]
Rizo[redakti | redakti fonton]
- Sakeo (japana); Rượu cần (vjetnama); Lao-Lao (laosa)
- Choujiu (ĉina); makolio (korea); Doburoku (japana)
- Riz-ŝoĉuo (japana); Rượu đế (vjetnama)
- Mirino
Maizo[redakti | redakti fonton]
Sorgo[redakti | redakti fonton]
Rezino[redakti | redakti fonton]
Sukerkano[redakti | redakti fonton]
Lakto[redakti | redakti fonton]
Floro[redakti | redakti fonton]
Pruno[redakti | redakti fonton]
Pomo[redakti | redakti fonton]
Mielo[redakti | redakti fonton]
Diversaj eroj[redakti | redakti fonton]
- Brando
- Ĝino
- Oranjebitter
- Vodko
- Horilko (ukraina vodko)
- Viskio
- Arako
- Ŝoĉuo (japana); Soju (korea); Baijiu (ĉina)
Likvoro[redakti | redakti fonton]
Aperitivo kaj Ŝnapso[redakti | redakti fonton]
Koktelo[redakti | redakti fonton]
Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]