Almanĝaĵo

Salato kiel almanĝaĵo

Almanĝaĵo estas manĝaĵo kiu estas surtabligita kun la ĉefmanĝaĵo, aŭ akompanaj kun trinkaĵo.

Ofte estas kulture difinita kio estas konsiderata kiel (parto de) la ĉefmanĝaĵo. En Francio rizo estas surtabligita kiel almanĝaĵo. En Nederlando ĝi ofte estas parto de la ĉefmanĝaĵo. En tradiciaj japanaj manĝoj, rizo estas konsiderata kiel la ĉefmanĝaĵo, kaj fiŝaĵo kaj legomoj ktp estas almanĝaĵoj.

Ekzempla fotaro

• 
  Japana manĝo konsistanta el rizo kun diversaj almanĝaĵoj.
• 
  Takoj kun diversaj almanĝaĵoj: kukumoj, naĉoj kaj faboj.
• 
  Kiŝo kun raspitaj karotoj kiel almanĝaĵo.

Vidu ankaŭ

• Garnaĵo (kuirado)