Anizila glutarato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Anizila glutarato
anizila glutarato
Plata kemia strukturo de la Anizila glutarato
anizila glutarato
Tridimensia kemia strukturo de la Anizila glutarato
Anis-fleur.jpg
Anizila glutarato kaj derivaĵoj estas nature trovataj en la Pimpinella anisum
Alternativa(j) nomo(j)
  • Anizila estero de la glutarata acido
  • Glutarato de anizilo
  • Pentanodukarboksilato de anizilo
  • Anizila pentanodukarboksilato
Kemia formulo
C21H24O6
Fizikaj proprecoj
Aspekto senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso 372,4026 g·mol-1
Solvebleco Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R36/37/38
Sekureco S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H315, H317, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P261, P264, P271, P272, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P333+313, P337+313, P362, P363, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Anizila glutaratoC21H24O6 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutarata acido kaj anizila alkoholo. Anizila glutarato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Anizila glutarato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Anizila glutarato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

glutarata acido+2anizila alkoholoanizila glutarato+2akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

glutarata anhidrido+2anizila alkoholoanizila glutarato+akvo

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

glutarata acido+2metoksobenzila kloridoanizila glutarato+2klorida acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per interagado de natria glutarato kaj anizila klorido:

natria glutarato+2metoksobenzila kloridoanizila glutarato+2natria klorido

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

propila glutarato+2anizila formiatoanizila glutarato+2propila formiato

Sintezo 6[redakti | redakti fonton]

glutarata acido+2anizila acetatoanizila glutarato+2acetata acido

Sintezo 7[redakti | redakti fonton]

alila glutarato+2anizila alkoholoanizila glutarato+2alila alkoholo

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de la anizila glutarato:

anizila glutarato+2akvoglutarata acido+2anizila alkoholo

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

  • Sapigo de la anizila glutarato:

anizila glutarato+2natria hidroksidonatria glutarato+2anizila alkoholo

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

anizila glutarato+2benzoata acidoglutarata acido+2anizila benzoato

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

anizila glutarato+2alila alkoholoalila glutarato+2anizila alkoholo

Reakcio 5[redakti | redakti fonton]

  • Reduktigo de la anizila glutarato:

anizila glutaratoglutaraldehido+2anizila alkoholo

Reakcio 6[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun NH3:

anizila glutarato+2amoniakoglutaramido+2anizila alkoholo

Reakcio 7[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun HCl:

anizila glutarato+2klorida acidoglutarata acido+2metoksobenzila klorido

Literaturo[redakti | redakti fonton]