Kajpirinjo

El Vikipedio, la libera enciklopedio
(Alidirektita el Caipirinha)
Kajpirinjo
Lando de origino Brazilo Brazilo
Konsisto kaŝaso, limeoj, brando, sukerkano
vdr
Limeoj, kansukero, kaŝaso kaj pecigitaj glacikuboj
Kansukero kaj limeaj tranĉaĵoj en glasoj

Kajpirinjo (portugale caipirinha [kaipiˈrĩjɐ]) estas brazil-devena alkohola mikstrinkaĵo (koktelo) el kaŝaso (cachaça, brazila sukerkana brando), suko de limeo aŭ persa lemono, kansukero kaj glacikuboj.

La nomo kajpirinjo venas de la brazil-portugala vorto caipira, kiu signifas kamparano. Kun la diminutivo (-inha) ĝi signifas proksimume Etul(in)o de la kamparo.