Cinamila valerato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Cinamila valerato
cinamila valerato
Plata kemia strukturo de la Cinamila valerato
cinamila valerato
Tridimensia kemia strukturo de la Cinamila valerato
Starr 010419 0038 cinnamomum camphora.jpg
Cinamila valerato nature ĉeestas en la foliaro kaj ŝeloj de la Cinnamomum cassia.
Alternativa(j) nomo(j)
  • Cinamila estero de valerata acido
  • Valerato de cinamilo
  • 3-Fenil-2-propenil estero de la pentanoata acido
  • Fenil-propenil pentanoato
Kemia formulo
C14H18O2
CAS-numero-kodo 10482-65-2
ChemSpider kodo 4519397
PubChem-kodo 5367959


Fizikaj proprecoj
Aspekto senkolora aŭ palflava likvaĵo kun frukta odoro
Molmaso ‎218,296 g·mol-1
Denseco 0,992g cm−3
Mortiga dozo (LD50) 3940 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R20 R22 R36/37/38
Sekureco S24 S25 S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H302, H315, H319, H320, H332, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P261, P264, P270, P271, P280, P280, P301+312, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P330, P332+313, P337+313, P362+364, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Cinamila valeratoC14H18O2 estas organika aromata komponaĵo, apartenanta al la familio de la esteroj, senkolora aŭ palflava likvaĵo kun frukta odoro, uzata en fabrikado de kosmetikaĵoj, parfumoj, kaj nutro-industrio, kun proprecoj antioksidigaj, antifungaj kaj antikanceraj. Valerato de cinamilo estas rezulto de interagado inter cinamila alkoholo kaj valerata acido. Ĝi estas nature trovata en plantoj kaj fruktarboj.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

cinamila alkoholo+valerata acidocinamila valerato+akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

cinamila alkoholo+natria valeratocinamila valerato+natria hidroksido

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

cinamila alkoholo+cinamata anhidridocinamila valerato+cinamata acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

  • Preparado de cinamila valerato ekde la cinamaldehido en du etapoj. Unue, cinamaldehido reduktiĝas al cinamila alkoholo, kiu siavice reakcias kun valerata acido por formi cinamilan valeraton:

cinamaldehidocinamila alkoholo+valerata acidocinamila valerato+akvo

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

metila valerato+cinamila benzoatocinamila valerato+metila benzoato

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de cinamila valerato:

cinamila valerato+akvovalerata acido+cinamila alkoholo

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

cinamila valerato+klorida acidocinamila klorido+valerata acido

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

  • Preparado de valerilamino:

cinamila valerato+amoniakovalerilamino+fenilpropeno

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio de transesterigo kun anizila valerato:

anizila valerato+cinamila formiatocinamila valerato+anizila formiato

Literaturo[redakti | redakti fonton]