Etila benzoato

Etila benzoato
Plata kemia strukturo de la Etila benzoato
Tridimensia kemia strukturo de la Etila benzoato
Alternativa(j) nomo(j)
Etila estero de la benzoata acido Etila estero de la benzenoformiata acido Etila benzenoformiato Benzenoformiato de etilo
Kemia formulo	C9H10O2
CAS-numero-kodo	93-89-0
ChemSpider kodo	6897
PubChem-kodo	7165
Merck Index	15,3821
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	150.177 g·mol-1
Denseco	1.046g cm−3
Fandpunkto	−34 °C
Bolpunkto	211 °C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 1,5060
Ekflama temperaturo	88 °C
Memsparka temperaturo	490 °C
Acideco (pKa)	4.20
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	2100 mg/kg (buŝe)
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H319, H411
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P264, P273, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362, P391, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Etila benzoato estas etila estero de la benzoata acido, senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, nesolvebla en akvo sed solvebla en organikaj solvantoj. Ĝi uzatas kiel gustigilo en nutro-industrio kaj en kemiaj sintezoj.

Bonvolu ne konfuzi...
Etila benzoato	Etila 2-etilbenzoato
CAS-numero 93-89-0	CAS-numero 56427-44-2
Ambaŭ estas etilaj esteroj sed la unua estas etila estero de la benzoata acido kaj la dua estas etila estero de la 2-etilbenzoata acido.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de benzoata acido kaj etila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de benzoata anhidrido kaj etila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 3

• Preparado per traktado de etila klorido kaj benzoata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria benzoato kaj etila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter metila benzoato kaj etila acetato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter etila acetato kaj benzoata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola tranestersigo inter metila benzoato kaj etila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la etila benzoato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la etila benzoato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 3

• Preparado per acida transesterigo inter etila benzoato kaj benzoata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transesterigo inter etila benzoato kaj metanolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la etila benzoato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Literaturo

• Chemical Book
• Invitation to Organic Chemistry, Alyn William Johnson
• Aroma of Beer, Wine and Distilled Alcoholic Beverages, L. Nykänen, H. Suomalainen
• Prodrugs: Challenges and Rewards, Valentino Stella, Ronald Borchardt, Michael Hageman, Reza Oliyai, Hans Maag, Jefferson Tilley
• Macromolecular Chemistry, Volume 3, A. D. Jenkins, John F. Kennedy
• College Practical Chemistry, V kaj Ahluwalia, Sunita Dhingra, Sunita Dhingra

Vidu ankaŭ

• Benzoatoj
• Benzoata acido
• Kalia benzoato
• Natria benzoato
• Metila benzoato
• Acetoacetata acido
• Natria acetoacetato