Etila heptanoato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Etila heptanoato
etila heptanoato
Plata kemia strukturo de la Etila heptanoato
etila heptanoato
Tridimensia kemia strukturo de la Etila heptanoato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Etila estero de la heptanoata acido
Kemia formulo
C9H18O2
CAS-numero-kodo 106-30-9
ChemSpider kodo 7509
PubChem-kodo 7797


Fizikaj proprecoj
Aspekto senkolora, rapidbola likvaĵo kun frukta odoro
Molmaso 158,241 g·mol-1
Denseco 0,875g cm−3
Fandpunkto -66°C[1]
Bolpunkto 188°C[2]
Refrakta indico  1,413
Solvebleco Akvo:0,290 g/L
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R36/38
Sekureco S02 S24/25 S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
02 – Treege brulema
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H226
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Etila heptanoatoC9H18O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la heptanoata acido kaj etila alkoholo, senkolora, rapidbola likvaĵo kun frukta odoro uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Etila heptanoato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Etila heptanoato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj. Krom tio, ĉi-estero probable hidroliziĝas en la homa korpo en heptanoata acido kaj etanolo. Heptanoata acido estas poste metabolizita en pimelatan acidon kaj malonatan acidon, kaj en kunikloj ĝi iĝas en ketonajn korpojn.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

heptanoata acido+etanoloetila heptanoato+akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

heptanoata anhidrido+etanoloetila heptanoato+heptanoata acido

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

kloroetano+heptanoata acidoetila heptanoato+klorida acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

alila heptanoato+etila acetatoetila heptanoato+alila acetato

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

etila acetato+heptanoata acidoetila heptanoato+acetata acido

Sintezo 6[redakti | redakti fonton]

alila heptanoato+etanolo etila heptanoato+alila alkoholo

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de la etila heptanoato:

etila heptanoato+akvoetanolo+heptanoata acido

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per acida transigo inter etila heptanoato kaj acetata acido:

etila heptanoato+acetata acidoetila acetato+heptanoata acido

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per alkohola transigo inter etila heptanoato kaj alila alkoholo:

etila heptanoato+alila alkoholo etila heptanoato+etanolo

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

  • Reduktigo de la etila heptanoato:

etila heptanoatoheptanalo+etanolo

Reakcio 5[redakti | redakti fonton]

etila heptanoato+amoniakoheptanamido+etanolo

Reakcio 6[redakti | redakti fonton]

etila heptanoato+klorida acidoheptanoata acido+kloroetano

Literaturo[redakti | redakti fonton]

Referencoj[redakti | redakti fonton]