Fenila butirato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Fenila butirato
fenila butirato
Plata kemia strukturo de la Fenila butirato
fenila butirato
Tridimensia kemia strukturo de la Fenila butirato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Fenila estero de la butirata acido
  • Butirato de fenilo
  • Butanoato de fenilo
  • Fenila butanoato
Kemia formulo
C10H12O2
CAS-numero-kodo 4346-18-3
ChemSpider kodo 19172
PubChem-kodo 20354
Fizikaj proprecoj
Aspekto senkolora likvaĵo kun florodoro
Molmaso 164,204 g·mol-1
Denseco 1,0382g cm−3[1]
Bolpunkto 227°C
Refrakta indico  1,5155
Ekflama temperaturo 90 °C
Solvebleco Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R20/21/22
Sekureco S20/21 S36/37/39
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H315, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501[2]
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Fenila butiratoC10H12O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la butirata acido kaj fenolo. Fenila butirato estas senkolora likvaĵo kun florodoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Fenila butirato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Fenila butirato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

butirata acido+fenolofenila butirato+akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per traktado de butirata anhidrido kaj fenolo:

butirata anhidrido+fenolofenila butirato+butirata acido

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

butirata acido+klorobenzenofenila butirato+klorida acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

natria butirato+klorobenzenofenila butirato+natria klorido

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

fenetila butirato+fenila formiatofenila butirato+fenetila formiato

Sintezo 6[redakti | redakti fonton]

butirata acido+fenila benzoatofenila butirato+benzoata acido

Sintezo 7[redakti | redakti fonton]

geranila butirato+fenolofenila butirato+geraniolo

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de la fenila butirato:

fenila butirato+akvobutirata acido+fenolo

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

  • Sapigo de la fenila butirato:

fenila butirato+natria hidroksidonatria butirato+fenolo

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

fenila butirato+formiata acidobutirata acido+fenila formiato

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

fenila butirato+fenetila alkoholofenetila butirato+fenolo

Reakcio 5[redakti | redakti fonton]

  • Reduktigo de la fenila butirato:

fenila butiratobutiraldehido+fenolo

Reakcio 6[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun NH3:

fenila butirato+amoniakobutiramido+fenolo

Reakcio 7[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun HCl:

fenila butirato+klorida acidobutirata acido+klorobenzeno

Literaturo[redakti | redakti fonton]

"Hepatic Encephalopathy

Referencoj[redakti | redakti fonton]