Geranila sorbato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Geranila sorbato
geranila sorbato
Plata kemia strukturo de la Geranila sorbato
geranila sorbato
Tridimensia kemia strukturo de la Geranila sorbato
Rowan tree 20081002b.jpg
Geranila sorbato kaj ĝiaj derivaĵoj estas nature trovataj en la Sorbus aucuparia
Alternativa(j) nomo(j)
  • Geranila estero de la sorbata acido
  • Sorbato de geranilo
  • 2,4-Heksadukarboksilato de geranilo
  • Geranila 2,4-heksadukarboksilato
Kemia formulo
C16H24O2
Fizikaj proprecoj
Molmaso 248,3684 g·mol-1
Solvebleco Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R36 R38
Sekureco S2 S24/25 S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H315, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Geranila sorbatoC16H24O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la sorbata acido kaj geraniolo. Geranila sorbato estas analiza reakciaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Geranila sorbato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Geranila sorbato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Krom tio ĝi uzatas kiel konservaĵo.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

sorbata acido+geraniologeranila sorbato+akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per traktado de sorbata anhidrido kaj geraniolo:

sorbata anhidrido+geraniologeranila sorbato+sorbata acido

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per reakcio de sorbata acido kaj geranila klorido:

sorbata acido+geranila kloridogeranila sorbato+klorida acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

natria sorbato+geranila kloridogeranila sorbato+natria klorido

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

benzila sorbato+geranila formiatogeranila sorbato+benzila formiato

Sintezo 6[redakti | redakti fonton]

sorbata acido+geranila cinamatogeranila sorbato+cinamata acido

Sintezo 7[redakti | redakti fonton]

alila sorbato+geraniologeranila sorbato+alila alkoholo

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de la geranila sorbato:

geranila sorbato+akvosorbata acido+geraniolo

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

  • Sapigo de la geranila sorbato:

geranila sorbato+natria hidroksidonatria sorbato+geraniolo

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

geranila sorbato+formiata acidosorbata acido+geranila formiato

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio per alkohola transesterigo kun butanolo:

geranila sorbato+metanolometila sorbato+geraniolo

Reakcio 5[redakti | redakti fonton]

  • Reduktigo de la geranila sorbato:

geranila sorbatosorbaldehido+geraniolo

Reakcio 6[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun NH3:

geranila sorbato+amoniakosorbamido+geraniolo

Reakcio 7[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun HCl:

geranila sorbato+klorida acidosorbata acido+geranila klorido

Literaturo[redakti | redakti fonton]

Ĉi tiu artikolo estas verkita en Esperanto-Vikipedio kiel la unua el ĉiuj lingvoj en la tuta Vikipedia projekto.