Hallaca

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo

Kuirarto > Venuzuela kuirarto


Hallaca

Hallaca estas tipa kristnaska plado en Venezuelo. Ĝi similas al kvadrata patkuko farĉita per viando (bovaĵo, porkaĵokokidaĵo) olivoj, kapsikoj, sekvinberoj, kaj volvita en folio de bananarbo, en kiu ĝi estas bolkuirita.

La preciza recepto varias laŭ la regionoj de la lando.

Eksteraj ligiloj[redakti | redakti fonton]