Izopropila heptanato
(Alidirektita el Izopropila heptanoato)
Izopropila heptanato | ||
Plata kemia strukturo de la Izopropila heptanato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Izopropila heptanato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 34997-46-1 | |
ChemSpider kodo | 454194 | |
PubChem-kodo | 520710 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun etera odoro | |
Molmaso | 172,268 g·mol-1 | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R10 R36/37/38 | |
Sekureco | S02 S24 S25 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H226 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Izopropila heptanato aŭ C10H20O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la heptanata acido kaj izopropila alkoholo, Izopropila heptanato estas uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izopropila heptanato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Izopropila heptanato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.
Sintezoj[redakti | redakti fonton]
Sintezo 1[redakti | redakti fonton]
- Preparado per traktado de heptanata acido kaj izopropila alkoholo:
Sintezo 2[redakti | redakti fonton]
- Preparado per traktado de heptanata anhidrido kaj izopropila alkoholo:
Sintezo 3[redakti | redakti fonton]
- Preparado per traktado de izopropila klorido kaj heptanata acido:
Sintezo 4[redakti | redakti fonton]
- Preparado per interagado de natria heptanato kaj izopropila klorido:
Sintezo 5[redakti | redakti fonton]
- Preparado per transesterigo inter etila heptanato kaj izopropila acetato:
Sintezo 6[redakti | redakti fonton]
- Preparado per acida transigo inter izopropila acetato kaj heptanata acido:
Sintezo 7[redakti | redakti fonton]
- Preparado per alkohola transigo inter etila heptanato kaj izopropila alkoholo:
Reakcioj[redakti | redakti fonton]
Reakcio 1[redakti | redakti fonton]
- Hidrolizo de la izopropila heptanato:
Reakcio 2[redakti | redakti fonton]
- Sapigo de la izopropila heptanato:
Reakcio 3[redakti | redakti fonton]
- Preparado per acida transigo inter izopropila heptanato kaj acetata acido:
Reakcio 4[redakti | redakti fonton]
- Preparado per alkohola transigo inter izopropila heptanato kaj etanolo:
Reakcio 5[redakti | redakti fonton]
- Reduktigo de la izopropila heptanato:
Reakcio 6[redakti | redakti fonton]
- Reakcio kun amoniako:
Reakcio 7[redakti | redakti fonton]
- Reakcio kun klorida acido:
Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]
Literaturo[redakti | redakti fonton]
- Annual Report on Essential Oils, Synthetic Perfumes
- Polihedron
- Compendium of Food Additive Specifications
- Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
- Dictionary of Food Compounds
- Chemicals Used in Food Processing
- Microorganisms in Foods 6: Microbial Ecology of Food Commodities
- Poucher’s Perfumes, Cosmetics and Soaps