Kajpirinjo

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Kajpirinjo
15-09-26-RalfR-WLC-0048.jpg
Lando de origino Brazilo Brazilo
Konsisto kaŝaso, limeoj, brando, sukerkano
Information icon.svg
vdr
Limeoj, kansukero, kaŝaso kaj pecigitaj glacikuboj
Kansukero kaj limeaj tranĉaĵoj en glasoj

Kajpirinjo (portugale caipirinha [kaipiˈrĩjɐ]) estas brazil-devena alkohola mikstrinkaĵo (koktelo) el kaŝaso (cachaça, brazila sukerkana brando), suko de limeo aŭ persa lemono , kansukero kaj glacikuboj.

La nomo kajpirinjo venas de la brazil-portugala vorto caipira, kiu signifas kamparano. Kun la diminutivo (-inha) ĝi signifas proksimume Etul(in)o de la kamparo.