Kalia izobutirato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Kalia izobutirato
kalia izobutirato
Plata kemia strukturo de la Kalia izobutirato
kalia izobutirato
Tridimensia kemia strukturo de la Kalia izobutirato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Kalia estero de la izobutirata acido
  • Izobutirato de kalio
  • 2-Metilpropanoato de kalio
  • Kalia 2-metilpropanoato
Kemia formulo
C4H7KO2
CAS-numero-kodo 19455-20-0
ChemSpider kodo 2341399
PubChem-kodo 23677462
Fizikaj proprecoj
Aspekto blankaj kristaloj
Molmaso 126,196 g·mol-1
Denseco 0,983g cm−3
Bolpunkto 155,2°C
Ekflama temperaturo 58,1 °C
Solvebleco Akvo:Iom solvebla
Mortiga dozo (LD50) 2780 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R11 R20
Sekureco S16 S24 S29 S33
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H226, H302, H317
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Kalia izobutiratoC4H7KO2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la saloj de la izobutirata acido kaj kalia hidroksido. Kalia izobutirato estas blanka kristalo, uzata kiel gustigagento kaj konservaĵo en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per reakcio de Fischer-Speyer. Kalia izobutirato estas iom solvebla en akvo, sed pli solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Kalia izobutirato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

izobutirata acido+kalia hidroksidokalia izobutirato+akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

izobutirata anhidrido+kalia hidroksidokalia izobutirato+izobutirata acido

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

2izobutirata acido+kalia karbonato2kalia izobutirato+karbonata acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

izobutironitrilo+kalia hidroksido+akvo+ kalia izobutirato+amoniako

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

benzila izobutirato+kalia formiatokalia izobutirato+benzila formiato

Sintezo 6[redakti | redakti fonton]

izobutirata acido+kalia benzoatokalia izobutirato+benzoata acido

Sintezo 7[redakti | redakti fonton]

metila izobutirato+kalia hidroksidokalia izobutirato+metanolo

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de la kalia izobutirato:

kalia izobutirato+akvoizobutirata acido+kalia hidroksido

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

  • Elektrolizo de la kalia izobutirato:

kalia izobutiratoizopropila izobutirato+propileno+kalia hidroksido

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

kalia izobutirato+formiata acidoizobutirata acido+kalia formiato

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio per alkohola transesterigo kun fenolo:

kalia izobutirato+fenolofenila izobutirato+kalia hidroksido

Reakcio 5[redakti | redakti fonton]

  • Reduktigo de la kalia izobutirato:

kalia izobutiratoizobutiraldehido+kalia hidroksido

Reakcio 6[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun NH3:

kalia izobutirato+amoniakoizobutiramido+kalia hidroksido

Reakcio 7[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun HCl:

kalia izobutirato+klorida acidoizobutirata acido+kalia klorido

Literaturo[redakti | redakti fonton]

Referencoj[redakti | redakti fonton]