Kremofromaĝo

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Kremofromaĝo.
Ujo de Kremofromaĝo Philadelphia de Kraft Foods.

Kremofromaĝobuterfromaĝo estas ŝmirfromaĝo kiu kazeiĝas pere de laktaj enzimoj, tio estas mikso de lakto kaj kremo. Tiu tipo de fromaĝo estas konsumata plej ofte akompanata de pano, ekzemple sur pantranĉaĵoj.

Temas pri blanka kremo, ofte distribuita en ujoj similaj al tiuj de buteromargarino. Ĝi konsumiĝas en matenmanĝoj kaj desertoj, kaj usona variaĵo estas la ĉefa ingredienco de kelkaj fromaĝkukoj.

Ĝenerale estas liverita en sia origina prezentado, sed estas diversaj versioj de buterfromaĝo kiel la jenaj: malpeza (kun malmultaj kalorioj) aŭ gustigita (per ajlo, cepo, lardo, pikantigilo, blua fromaĝo ktp.)

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]