Legomo
Legomo estas nutrada kaj kuirarta termino kiu signifas parton de vegetaĵo, kiu estas kutime manĝataj de homoj, sed ne estas dolĉa frukto, nukso, spico, aŭ greno. La termino legomo ankaŭ signifas la tutan vegetaĵon, kies partoj estas manĝataj. Oni manĝas foliojn (kiel laktuko), tigojn (asparago), radikojn (karoto), tuberojn (terpomo), kaj florojn (brokolo) de variaj herboj. Tamen, la termino ankaŭ inkluzivas variajn nedolĉajn fruktojn, kiel guŝoj (faboj), tomatoj, avokadoj kaj la molaj semoj de kelkaj plantoj kiel maizo kaj pizoj.
Listo de oftaj legomoj
- asparago
- brasiko
- brokolo
- fazeolo
- brusela cikorio
- cepo
- fabo
- florbrasiko
- karoto
- kukumo
- laktuko
- maizo
- melongeno
- pastinako
- pizo
- ruĝa beto
- terpomo
- tomato
Aziaj legomoj
- Miogo Latine Zingiber mioga
- ĉina brasiko Brassica pekinensis
- pakŝojo Brassica rapa chinensis aŭ ĉina sinapbrasiko
Afrikaj legomoj
Vidu ankaŭ
- Vegetarismo
- listo de legomoj
- tiglegomo
- fruktlegomo
- radiklegomo
- folilegomo
- florlegomo
- sema legomo
- ŝoslegomoj
- florlegomo
Bildoj
Eksteraj ligiloj
greke http://www.uga.edu/nchfp/how/can4_vegetable.html greke http://www.giantvegenetics.com/Giant_Vegetables/local_links.php greke http://www.frukt.no