Saltu al enhavo

Listo de legomoj

El Vikipedio, la libera enciklopedio

La listo de legomoj entenas la plej oftajn legomspecojn por la homa nutrado.
Pliaj informojn pri la nocio legomo vidu tie.

legomstando sur foiro
legomo en supermerkato
prezento de legumo en magazeno

Agarikacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Agaricus bisporus ĉampinjono sporokarpo tre ŝatata fungo

Amarantacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Amaranthus tricolor trikolora amaranto, legomamaranto folioj kaj folitigoj specio kun multaj formoj, ankaŭ ornamplanto
Beta vulgaris ssp. vulgaris var vulgaris folibeto folioj kaj folitigoj parte kun tre larĝaj folitigoj
Beta vulgaris ssp. vulgaris var conditiva ruĝa beto folioj kaj folitigoj parte kun tre larĝaj folitigoj
Spinacia oleracea spinaco folioj kuirita kiel legomo, nekuirita kiel salato
Atriplex hortensis ĝardena atriplo folioj salato
Blitum bonus-henricus bona henriko folioj legomo malnova
Blitum capitatum dikkapa blito folioj kaj ŝospintoj la nomo pro la fragosimilaj fruktoj
Blitum virgatum maldika blito folioj kaj ŝospintoj la nomo pro la fragosimilaj fruktoj
Chenopodium quinoa kvinoo folioj kaj semoj proteinriĉa

Amarilidacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Allium sativum var. sativum ajlo bulboj ŝatata spico por multaj manĝaĵoj
Allium schoenoprasum ŝenoprazo folio ŝatata spico por multaj manĝaĵoj
Allium capa var. cepa cepo bulbo
Allium fistulosum vintra cepo bulbo
Allium cepa var. ascabonicum askalono bulbo similas al cepo, sed pli delikata
Allium ampeloprasum poreo tigo kaj folioj diversmaniere uzata
Allium tuberosum ĉina ŝenoprazo folioj uzata simile al ŝenoprazo
-

Amanitacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Lentinus edodes ŝitako la tuta fruktkorpo ŝatata fungo en orienta Azio

Asparagacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Asparagus officinales blanka asparago paligitaj tigoj ŝatata printempa legomo
Asparagus officinales verda asparago nepaligitaj tigoj pli forta gusto

Apiacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Arracacia xanthorrhiza Arakaĉo tuberoj amelriĉaj tuberoj
Foeniculum vulgare var. azaricum ordinara fenkolo tigo kaj bulbo krude aŭ kuirite manĝebla
Daucus carota ssp. sativus karoto dikiĝinta pivotradiko ofte ruĝkolora, sed ankaŭ flava aŭ blanka, diversaj formoj
Pastinaca sativa pastinako dikiĝinta pivotradiko malnova legomo
Petrosinum crispum convar. crispum petroselo, precize folipetroselo folioj por spici
Petrosinum crispum convar. radicosum radikpetroselo dikiĝinta pivotradiko por kuiri supon
Apium graveolens var. rapaceum tubercelerio dikiĝinta radikkolo, hipokotilo kaj trunko multcele uzata en la kuirejo
Apium graveolens var. dulce foliripa celerio aŭ folicelerio foliripoj ofte ankaŭ paligita
Chaerophyllum bulbosum tubera kerofilo tuberoj malofta radiklegomo
Sium sisarum sukerradiko radikoj dolĉaj radikoj

Arumacoj[redakti | redakti fonton]

ĝenerale rikoltebla nur post la unua frosto en aŭtuno, ŝatata legomo en Nederlando kaj norda Germanujo
Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Colocasia esculenta manĝebla kolokazio aŭ taro rizomoj kaj folioj bulbo povas pezi kelkajn kilogramojn
Xanthosoma sagittifolium tanio folioj kaj tuberoj la tuberoj ameloliveranto,la folioj liveras la karibia brasiko

Arekacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Euterpe edulis, k.a palmoj Palmomedolo, Palmokoro internaĵo de la supra parto de la tigo komerce marinitaj pecoj

Asteracoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Acmella oleracea Jambuo folioj ŝatata en norda Brazilo
Eruca sativa kultiva eruko folioj kaj tigoj ekzistas ankaŭ aliaj similaj plantoj
Cynara scolymus artiŝoko floroj la nematuraj kapituloj estas uzebla kiel legomo
Cynara cardunculus kardono tigoj kaj folioj ofte paligita, similas al artiŝoko
Chicorium endivia endivio folioj aŭtuna folisalato, ofte ankaŭ paligita
Lactuca sativa var. capitata kultiva laktuko aŭ ĝardena laktuko, aŭ kapa laktuko folioj plej ofta folisalato, i.a. glacilaktuko
Lactuca sativa var. crispa krispa laktuko folioj ŝatataj kulturvarioj 'Lollo Rosso, Lollo Bionda kaj kverkfolia laktuko
Lactuca sativa var. longifolia roma laktuko folioj malnovajn kulturvariojn oni devas kunligi per ŝnuro por ricevi paligitan koron
Lactuca sativa var. angustana trunko-laktuko aŭ asparago-laktuko tigoj kaj folioj la tigojpreparataj kiel asparago
Taraxacum officinale Taraksakoleontodo paligitaj folioj ŝatata salato en Francujo
Cichorium intybus var. foliosum brusela cikorio paligitaj burĝonoj ŝatata legomo en Belgio
Cichorium intybus var. foliosum salatcikorio folioj ruĝaj kaj alikoloraj kulturvarioj
Scorzonera hispanica skorzonero pivotradiko nigraj radikoj
Helianthus tuberosus terpiro subtera tuberoj la floro similas al sunfloro
Smallanthus sonchifolius jakono subtera tuberoj relative ofta en Peruo
Chrysanthemum coronarium manĝebla krizantemo folia salato relative ŝatata en orienta Azio
Tragopogon porrifolius tragopogo radikoj tre malofta legomo
Tragopogon porrifolius tragopogo pivotradikoj ofta legomo en la rom-greka antikvo
Crassocephalum biafrae vorovo folioj afrika legomo kiel spinaco en okcidenta Afriko, riĉa je metionino
Smallanthus sonchifolius jakono tigoj kaj tuberoj kiel legomo tubero kruda aŭ kuirita

Aizoacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Tetragonia tetragonoides ordinara tetragonio, novzelanda spinaco tigoj kaj folioj simila al spinaco

Baselacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Basella alba, Basella rubra blanka baselo, hinda spinaco, malabara spinaco folioj kaj ŝospintoj "spinaco de la tropikoj"

Boletacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Boletus edulis Nobla boleto sporujo ŝatata arbara fungo

Brasikacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis florbrasiko florburĝonoj 'Romanesco' estas verda kulturvario
Brassica oleracea convar. botrytis var. cymosa brokolo florburĝonoj verdaj burĝonoj
Brassica oleracea Italica grupo x Alboglabra grupo brokoleto, japana brokolo florburĝonoj japana kuirejo
Brassica oleracea var. alboglabra ĉina brokolo ŝosoj kantona kuirarto
Rorippa nasturtium-aquaticum akvokreso aŭ nasturcio folioj kaj tigetoj uzata ofte kiel salato
Brassica rapa var. pekinensis Pekina brasiko aŭ ĉina brasiko aŭ Pecajo tuta supergrunda planto uzata ofte kiel salato
Brassica rapa var. chinensis Ĉinia brasiko tuta supergrunda planto ne konfuzu kun Pekina Brasiko
Brassica rapa var. cymosa (sin: Brassica rapa sylvestris) ŝosbrasiko tuta supergrunda planto tipa legomo en Mediteraneo (Cima di rapa)
Lepidium sarivum ssp sativum ĝardenkreso junaj ĝermoj uzata por spici salaton kaj aliajn manĝaĵojn
Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica krispa brasiko folioj ĝenerale rikoltebla nur post la unua frosto en aŭtuno, ŝatata legomo en Nederlando kaj norda Germanujo
Brassica oleracea convar. acephala var. gongylodes tigobrasiko aŭ tuberbrasiko pilkforma dikaĵo de la tigo kaj folioj ofta legomo en germanlingvaj landoj
Brassica oleracea convar. capitata var. alba blanka brasiko pilkforma kapo krudmaterialo por saŭrkraŭto
Brassica oleracea convar. capitata var. rubra ruĝa brasiko pilkforma ruĝ-blua kapo ofta legomo en mez-kaj nordeŭropaj landoj
Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda savoja brasiko pilkforma kapo, krisoaj folioj
Brassica oleracea convar. capitata var. capitata konusforma brasiko konusforma kapo pli frue rikoltebla ol blanka brasiko
Brassica oleracea var. ramosa milkapa brasiko ŝosoj malnova legomo
Armoracia rusticana kreno subgrunda tigo ŝatata spicaĵo
Raphanus sativus var sativus rafaneto pilkforma dikaĵo de la tigo hipokotilo por miksa salato
Raphanus sativus var. niger nigra vintra rafano dikaĵo de hipokotilo kaj la malsupra parto de la tigo almanĝaĵo
Raphanus sativus var. longipinnatus japana rafano dikaĵo de hipokotilo kaj la malsupra parto de la tigo almanĝaĵo
Brassica oleracea var. gemmifera burĝonbrasiko aŭ brusela brasiko burĝonoj ŝatata vintra legomo en meza kaj norda Eŭropo
Brassica oleracea var. medulosa medolbrasiko tuta supergrunda plantoj pli ofte uzasta kiel bestfuraĝo
Brassica rapa ssp. silvestris grelo tuta supergrunda plantoj manĝata kiel folilegomo simile al spinaco
Brassica rapa ssp. rapa rapo la blankaj- ruĝaj hipokotilaj tuberoj maja legomo
Brassica napus ssp. rapifera napo oranĝkolora tubero malnova legomo
Brassica rapa ssp. nipposinica var. chinoleifera kamacuno, sinapa spinaco ŝosoj kaj folioj sinapa gusto
Brassica juncea bruna sinapo folioj juna folioj kiel salato
Crambe maritima mara krambo paligita folitigoj, radikoj malnova legomo
Nasturtium officinale akvokreso folioj salato
Lepidium sativum ĝardenkreso ĝermplantoj en miksitaj salatoj
Cochlearia officinales skorbutherbo folioj kaj tigoj kontraŭskorbuta utilo
Brassica rapa L. subsp. rapa f. teltowiensis teltova rapeto rapeto printempa legomo
Brassica rapa subsp. rapa var. majalis maja rapo rapeto printempa legomo
Brassica rapa subsp. rapa var. majalis aŭtuna rapo dika rapo aŭtuna legomo
Brassica oleracea folibrasiko folioj pluraj specioj kaj subspecioj
Brassica rapa var. parachinensis ĉina folibrasiko la tuta supergrunda planto ĉina kuirejo

Ciperacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Eleocharis dulcis ordinara akvokaŝtano, dolĉa akvokaŝtano,ĉinia akvokaŝtano tubero ĉina kuirarto
Cyperus esculentus termigdalo tuberoj termigdala lakto

Denstetiacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Pteridium aquilinum agla pteridio junaj folioj post speciala traktado manĝeblaj manĝata kun rizo en Japanio kaj Koreio

Dioskoreacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Dioscorea batatas ignamo tuberoj (rizomaj) entenas saponinon, kiu malaperas dum kuirado, ankaŭ aliaj specioj
Dioscorea abyssinica abesina dioskoreo tuberoj
Dioscorea alata ube-ignamo tuberoj la plej grava dioskoreo
Dioscorea bulbifera bulba dioskoreo tuberoj entenas saponinon, kiu malaperas dum kuirado, ankaŭ aliaj specioj |
Dioscorea cayennensis subsp. rotundata gvinea dioskoreo tuberoj malbone konservebla
Dioscorea esculenta azia dioskoreo tuberoj kun grandaj nigraj pikiloj
Dioscorea japonica japana dioskoreo tuberoj japana kuirarto
Dioscorea oppositifolia Hinda dioskoreo tuberoj
Dioscorea pentaphylla kvinfolia dioskoreo tuberoj pikilhava grimpplanto
Dioscorea trifida sudamerika dioskoreo tuberoj En Venezuelo kaj Kolombio ĝi estas uzata por fari supon.

Eŭforbiacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Manihot esculenta manioko tuberoj radikaj, folioj plej ofta karbonhitrata liveranto de la mondo
Sauropus androgynus katuko, tropika asparago folioj konata legomo el orienta kaj sudorienta Azio

Fabacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Cajanus cajan kajano semoj ofte kultivata planto de la tropikoj kaj subtropikoj
Vicia faba fabo guŝoj kun semoj ofta legomo, antaŭ konsumado kuiru
Phaseolus vulgaris fazeolo semoj, foje verda guŝoj ofta legomo, antaŭ konsumado kuiru
Pisum sativum ĝardena pizo manĝeblaj nur la semoj malnova legomo, ankaŭ specioj kun bluaj guŝoj
Pisum sativum L. convar. axiphium sukerpizo manĝeblaj kun guŝoj nur junaj nematuraj guŝoj estas manĝeblaj
Canavalia gladiata glavfabo guŝoj
Vigna aconitifolia motho malgrandaj semoj, hinda kuirarto
Vigna unguiculata okulvigno folioj kiel spinaco kaj semoj kiel legomo brazila kuirarto
Vigna unguiculata subsp. cylindrica katjango folioj kaj semoj nur la helaj semoj estas manĝataj
''Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis asparaga vigno guŝoj en sudorienta Azio, orienta kaj suda Afriko ŝatata legomo
Vigna mungo urdvigno semoj hinduja kuirejo
Phaseolus lunatus limofazeolo, lunfazeolo semo sudamerika kuirarto
Phaseolus acutifolius Tepari-fazeolo semo
Phaseolus coccineus skarlata fazeolo, fajrofazeolo semoj
Vigna angularis azukio semoj japana kuirarto
Vigna radiata mungo semoj azia kuirarto
Vigna subterranea voandzeo, subgrundaj guŝoj juna guŝo kaj semoj, faruno el muelitaj semoj
Vigna umbellata rizfabo semoj japana kuirarto
Macrotyloma geocarpum terfabo semoj bongustaj semoj
Macrotyloma uniflorum ĉevalfabo semoj afrika kuirarto
Psodophocarpus tetrogenolobus flugilfabo aŭ goafabo verdaj kaj sekaj guŝoj, tuberoj semo kun alta nutraĵvaloro
Pachyrhizus tuberosus tuberfabo semoj kaj tuberoj nutraĵvaloro
Sphenostylis stenocarpa Afrika tuberfabo semoj kaj tuberoj afrika kuirarto
Lablab purpureus lablabo aŭ egipta fabo nematuraj guŝoj kaj maturaj semoj krudaj guŝoj kaj semoj venenaj
Cyamopsis tetragonolobus guaro aŭ guarfabo guŝoj guarfaruno, guarano
Canavalia ensiformis gigantfabo verdaj guŝoj kaj semoj alta proteinenhavo
Lens culinaris lento semoj semo kun alta nutraĵvaloro
Cicer arietinum kikero semoj semo kun alta nutraĵvaloro
Sesbania grandiflora turio floroj en Tajlando konata kiel dok kae
Pachyrhizus erosus jikamo tubero mezamerika kuirarto
Lupinus albus blanka lupeno semoj enhavas alkaloidojn
Lupinus mutabilis anda lupeno semoj kultivata en la Andoj

Filantacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Sauropus androynus katuko fruktoj populara legomo en Hindujo Malajzio kaj Indonrzio

Kaktacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Opuntia ficus-indica nopalo junaj ŝosoj krude kaj kuirita manĝata

Kanabacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Humulus lupulus lupolŝoso ŝosoj de la lupolo valora legomo en suda Germanujo, Francujo kaj Italujo

Kampanulacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Campanula rapunculus rapunkolo junaj folioj alta enhavo de vitamino C

Kantarelacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Cantharellus cibrius kantarelo sporujo ŝatata arbara fungo

Konvolvulacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Ipomea batatas batato radikaj tuberoj pli kaj pli ŝatata en Eŭropo
Ipomoea aquatica akva spinaco folioj ŝatata somera legomo en Ĉinujo

Kukurbacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Sechium edule ĉajoto fruktoj verda aŭ blanka frukto
Cucumis sativus kukumo fruktoj la longaj fruktoj nomiĝas serpentkukumoj
Cucurbita spec. kukurbo fruktoj diversgrandaj kaj diverskoloraj fruktoj
Citrullus lanatus akvomelono fruktoj grandaj akvoriĉa fruktoj
''Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina legomkukurbo, itala kukurbetopeponeto fruktoj divergrandaj kaj diversformaj fruktoj
Cucurbita melo melono aŭ sukermelono fruktoj divergrandaj kaj diverskoloraj fruktoj,
Cucumis metuliferus pikilhava kukumo, kivano frukto afrika kuirarto
Momordica charantia amara melono frukto ŝatata en aziaj landoj
Trichosanthes cucumerina serpentkukumo frukto legomo
Lagenaria siceraria lagenario fruktoj, ŝosoj, folioj japana kaj mezamerika kuirejo
Cucurbita moschata moska kukurbo frukto manĝata en Azio kaj Ameriko
Cucurbita argyrosperma ajoto floroj, ŝospintoj kaj nematuraj fruktoj malofta legomplanto en Mezameriko
Luffa aegyptiaca spongokukurbo nematuraj fruktoj azia kuirarto
Sechium tacaco takako nematura frukto malofta legomo
Coccinia grandis tindolo folioj, ŝosoj, nematuraj fruktoj riĉa je kalio, fero, zinko kaj seleno
Cucurbita ficifolia figfolia melono nematuraj fruktoj, ŝosoj meksika kuirarto
Benincasa hispida vakskukurbo nematura frukto ĉina kuirarto
Cucurbita maxima gigantkukurbo aŭ potirono frukto la plej granda frukto. ĝi estas bero
Cyclanthera pedata kajvao, folioj kaj fruktoj legomo el la Andoj
Sicana odorifera sikano fruktoj manĝataj kiel legomo, gusto similas al melono brazila legomo

Liliacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Lilium lancifolium tigra lilio ameloriĉa bulbo radikolegomo el orienta Azio

Marasmiacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Lentinula edodes ŝiitako fruktkorpo ŝatata fungo en orienta azio

Malvacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Abelmoschus esculentus gombo fruktoj ŝatata fruktlegomoj de norda Afriko
||

Nelumbonacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Nelumbo nucifera hinda lotuso tuberoj hindoĉina kuirarto

Niktaginacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Pisonia grandis ungego de la diablo folioj kiel legomo tipa por la maldiva kuirarto

Oksalidacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Oxalis tuperosa tubera oksalido tuberoj en Andoj

Pleŭrotacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Pleurotus ostreatus ostrofungo fruktkorpoj ŝatata fungo

Pluteacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Volvariella vollvaceae rizfojna fungo fruktkorpoj kreskas sur riza fojno

Poacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Zea mays var. saccharata sukermaizo grenoj sur spadiko sukermaizo surmerkatiĝas ankaŭ en ladskatoloj
Bambusa vulgaris bambuo junaj ŝosoj ankaŭ ŝosoj de aliaj bambuspecioj

Poligonacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Rheum rhabarbarum rabarbo tigoj legomo ne frukto!
Rumex rugosus okzalo folioj ingredienco de la Frankfurta Verda saŭco

Portulakacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Portulaca oleracea portulako folioj uzata en miksita salato
Montia perfoliata vintra portulako folioj kaj tigoj malofta salatplanto

Solanacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Solanum aethiopicum etiopia solano, vd.Ĵiloo fruktoj kaj folioj
Solanum melongena melongeno fruktoj ekzistas ankaŭ blankaj kultivaĵoj
Capsicum annuum

C. annuum,var.frutecens

kapsiko fruktoj diversaj en grandeco, formo kaj koloro iuj estas akragustaj aliaj

dolĉaj.

Lycopersicon lycopersicum tomato fruktoj diversaj en grandeco, formo kaj koloro, plej ofte ruĝaj fruktoj
Solanum tuberosum terpomo subgrunda tuberoj diverskoloraj fruktoj
Solanum muricatum pepino frukto sudamerika frukto
Solanum macrocarpon antruvo nematura frukto surinama kuirarto
Solanum viride poroporo, kanibala tomato fruktoj kaj folioj frukto kun amara gusto

Tropeolacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Tropaeolum majus tropeolokapucena kreso folioj kaj floroj malnova legomo el Ameriko, ankaŭ uzata kiel legomo: Tropaeolum tuberosum
Tropaeolum tuberosum tubera tropeolo tuberoj malnova legomo el Ameriko, ankaŭ uzata kiel legomo

Urtikacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Urtica urens , Urtica dioica urtiko folioj kiel spinaco

Valerianacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Valerianela locusta valerianelo folioj aŭtuna kaj vintra folisalato

Zingiberacoj[redakti | redakti fonton]

Latina nomo esperantlingva nomo uzebla plantparto rimarkoj Bildo
Zingiber officinale zingibro tuberoj ankaŭ sekigigita kaj muelita kiel spico

Literaturo[redakti | redakti fonton]

  • Daßler,E., G.Heitmann (1991): Obst und Gemüse, eine Warenkunde, Verlag Paul Parey, Berlin, Hamburg, 4a eldono.
  • Vogel. G.: Handbuch des speziellen Gemüsebaues.Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart,1996.