Mentila fenilpropionato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Mentila 3-fenilpropionato
mentila fenilpropionato
Plata kemia strukturo de la Mentila fenilpropionato
mentila fenilpropionato
Tridimensia kemia strukturo de la Mentila fenilpropionato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Mentila estero de la fenilpropionata acido
  • Fenilpropionato de mentilo
  • Fenilpropanoato de mentilo
  • Mentila fenilpropanoato
Kemia formulo
C19H28O2
Fizikaj proprecoj
Aspekto senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso 288,4222 g·mol-1
Solvebleco Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R36/37/38
Sekureco S23 S24/25
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H302, H315, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P261, P264, P270, P271, P280, P301+312, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P330, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Mentila fenilpropionatoC19H28O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilpropionata acido kaj mentolo. Mentila fenilpropionato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Mentila fenilpropionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Mentila fenilpropionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

fenilpropionata acido+mentila alkoholomentila fenilpropionato+akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

fenilpropionata anhidrido+mentila alkoholomentila fenilpropionato+fenilpropionata acido

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

fenilpropionata acido+mentila kloridomentila fenilpropionato+klorida acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

natria fenilpropionato+mentila kloridomentila fenilpropionato+natria klorido

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

izoamila fenilpropionato+mentila formiatomentila fenilpropionato+izoamila formiato

Sintezo 6[redakti | redakti fonton]

fenilpropionata acido+mentila benzoatomentila fenilpropionato+benzoata acido

Sintezo 7[redakti | redakti fonton]

alila fenilpropionato+mentila alkoholomentila fenilpropionato+alila alkoholo

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de la mentila fenilpropionato:

mentila fenilpropionato+akvofenilpropionata acido+mentila alkoholo

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

  • Sapigo de la mentila fenilpropionato:

mentila fenilpropionato+natria hidroksidonatria fenilpropionato+mentila alkoholo

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

mentila fenilpropionato+formiata acidofenilpropionata acido+mentila formiato

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

mentila fenilpropionato+fenetila alkoholofenetila fenilpropionato+mentila alkoholo

Reakcio 5[redakti | redakti fonton]

  • Reduktigo de la mentila fenilpropionato:

mentila fenilpropionatofenilpropionaldehido+mentila alkoholo

Reakcio 6[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun NH3:

mentila fenilpropionato+amoniakofenilpropionamido+mentila alkoholo

Reakcio 7[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun HCl:

mentila fenilpropionato+klorida acidofenilpropionata acido+mentila klorido

Literaturo[redakti | redakti fonton]

Ĉi tiu artikolo estas verkita en Esperanto-Vikipedio kiel la unua el ĉiuj lingvoj en la tuta Vikipedia projekto.