Natria glukonato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Jump to navigation Jump to search
Natria glukonato
Sodium gluconate.svg
Kemia strukturo de la
Natria glukonato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Glukonato de natrio
  • Natria salo deglukonata acido
Kemia formulo
NaC6H11O7
CAS-numero-kodo 527-07-1
ChemSpider kodo 76397
PubChem-kodo 23672301
Fizikaj proprecoj
Aspekto Blanka senodora pulvoro
Molmaso 218.14 g mol−1
Denseco 0,8 g/cm3
Fandopunkto 170-175 °C (malkomponiĝas)
Bolpunkto 673.6 °C (hipoteza)
Solvebleco Akvo:59 g/100 mL
Acideco (pKa) 3,35
Mortiga dozo (LD50) 10380 mg/kg (muso, buŝa)
Nutro-aldonaĵo E576
Sekurecaj Indikoj
Sekureco S24 S25
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo
08 – Risko al sano
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H261, H313, H320
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P261, P264, P280, P284, P302+352, P304+340, P332+313, P334, P305+351+338, P337+313, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Natria glukonato, glukonato de natrioNaC6H11O7 estas organika natria salo de glukonata acido, blanka substanco uzata kiel nutro-aldonaĵo kaj en la tekstila industrio. Glukonato de natrio same trovas aplikojn en laboratorio kiel kelatigagento, presado kaj en traktado de metala surfaco. Aliaj uzoj estas kiel purigagento por vitraj boteloj, kelatigagento por cemento, korodo-inhibanto kaj en tinkturo-industrio surbaze de alumino. Biologie, oni kredas ke la glukonata anjono estas rapide metabolizita de la korpo, per estigo de la respektivaj karbonatoj[1]:

Tamen, laŭŝajne ĉiuj glukonatoj, ĉirkaŭ 60%-85% laŭ raporto de la industria toksologio[2] estas senŝanĝe ekskreciataj per la urino. En mamuloj, glukonatoj kaj laktonoj estas gravaj perantoj en la metabolo de karbonhidratoj.

Sintezo[redakti | redakti fonton]

Literaturo[redakti | redakti fonton]

Referencoj[redakti | redakti fonton]