Nerila benzoato

Nerila benzoato
Plata kemia strukturo de la Nerila benzoato
Tridimensia kemia strukturo de la Nerila benzoato
Alternativa(j) nomo(j)
Nerila estero de la benzoata acido Benzoato de nerilo
Kemia formulo	C17H22O2
ChemSpider kodo	9428951
PubChem-kodo	273274873
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo
Molmaso	258,36074 g·mol-1
Denseco	0,975g cm−3
Bolpunkto	325°C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 1,5229
Ekflama temperaturo	153 °C
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	4550 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R22
Sekureco	S26
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H227, H302
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P210, P264, P270, P280, P370+378, P403+235, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Nerila benzoato aŭ C₁₇H₂₂O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la benzoata acido kaj nerila alkoholo, Nerila benzoato estas senkolora likvaĵo uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Nerila benzoato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Nerila benzoato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de benzoata acido kaj nerolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de benzoata anhidrido kaj nerolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 3

• Preparado per traktado de nerila klorido kaj benzoata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria benzoato kaj nerila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter etila benzoato kaj nerila acetato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transigo inter nerila fenilacetato kaj benzoata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transigo inter etila acetato kaj nerila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la nerila benzoato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la nerila benzoato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 3

• Preparado per acida transigo inter nerila benzoato kaj acetata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transigo inter nerila benzoato kaj etanolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la nerila benzoato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Vidu ankaŭ

• Benzoatoj

Literaturo

• The Good Scents Company
• NIST National Institute of Standards and Technology
• Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants
• Chemical Compounds in The Atmosphere
• Directory of World Chemical Producers
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Food Chemicals Codex
• Dictionary of Flavors