Nutra valoro

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Jump to navigation Jump to search

Nutra valoro indikas la kvanton da nutraĵo kiun nutroprodukto enhavas.

Tabelo kun ekzemplo de taksita nutra valoro por planta nutraĵo:

Speco Energio Proteino Karbonhidrato Graso Nutrofibro Natrio
Bulguro 1500 kJ / 360 kcal 12,5 g 69 g 1,75 g 8 g i.u.
Kikeroj 1393 kJ / 333 kcal 20,5 g 51 g 4,8 g 10 g 26 mg
Rizo 1486 kJ / 355 kcal 6,8 g 79,1 g 0,7 g 0,9 g 2 mg
Kansukero 1545 kJ / 374 kcal 0 g 99,6 g 0 g 0 g 0 mg
Sunflorsemoj 2437 kJ / 582 Kcal 23 g 12,6 g 49,5 g 6 g 3 mg
Blankaj fazeoloj 1202 kJ / 287 kcal 22 g 45,2 g 1,6 g 15,8 g 6 mg

Ofte oni ankaŭ mencias la kvanton da vitaminoj kaj mineraloj en la nutraĵo.