Gusto: Malsamoj inter versioj
| [nekontrolita versio] | [nekontrolita versio] |
SieBot (diskuto | kontribuoj) e roboto modifo de: bg:Вкус (осезание), th:รสชาติ |
SieBot (diskuto | kontribuoj) e roboto aldono de: gl:Sistema gustativo |
||
| Linio 20: | Linio 20: | ||
[[fr:Goût]] |
[[fr:Goût]] |
||
[[gd:Blas]] |
[[gd:Blas]] |
||
[[gl:Sistema gustativo]] |
|||
[[he:טעם]] |
[[he:טעם]] |
||
[[it:Gusto]] |
[[it:Gusto]] |
||
Kiel registrite je 22:55, 16 sep. 2007
Gusto aŭ gustosenso tiu el la kvin sensoj, kiu ebligas analizon de la gusto de la manĝaĵoj enbuŝigitaj. Ĝi estas la perceptado de kemiaj stimuloj de likvaj aŭ en likvo-solveblaj materialoj.
La gustorganoj estas receptoraj ĉeloj aŭ ties grupiĝoj aŭ anatomiaj estaĵoj kun receptorĉeloj. Ĉe la senvertebruloj, la gusto ne estas apartigebla de la flaro, la kemiaj receptoroj situas en la haŭto, sur la buŝorganoj aŭ sur la antenoj.
La gustorganoj de la vertebruloj estas la gustoburĝonoj (langaj papiloj). Ĉe la fiŝoj ili situas sur la buŝa mukomembrano, sur la lipoj, lipharoj; ĉe surteraj vertebruloj ili situas nur en la mukomembrano de la buŝa kavo, ĉefe sur la lango. La gustoburĝonoj sentas la amarajn (ĉe bazo de la lango), acidajn (flanke de la lango), la salajn kaj la dolĉajn (langopinte) gustojn.