Burĝonbrasiko: Malsamoj inter versioj

Browse history interactively

[nekontrolita versio]

← Iru al antaŭa ŝanĝo Iru al sekvanta ŝanĝo →

Enhavo forigita Enhavo aldonita

VidaVikiteksto

Enteksta

Kiel registrite je 21:25, 1 okt. 2008

Kiel legi la taksonomion

Burĝonbrasiko

Biologia klasado

Ordo:

Brasikaloj Brassicales

Aliaj Vikimediaj projektoj

Sistematiko en Vikispecioj

Komunejo pri Burĝonbrasiko

v • d • r

Burĝonbrasiko aŭ bruselbrasiko (Brassica oleracea convar. oleracea var. gemmifera) estis en 1821 por la unua fojo kultivita apud Bruselo Belgio kaj rapide fariĝis grava vintrolegomo en Eŭropo.

La origina nomo estas "Choux de Bruxelles" (Brasiko de Bruselo}.

Burĝonbrasiko estas en Eŭropo precipe kultivata en Nederlando, Francio kaj Britio.

Nutra valoro

Burĝonbrasiko estas riĉa je vitamino C kaj (eble) havas pozitivan efikon dum la malhelpo de kancero (ĉar ili entenas glukozinolatojn).
100 da freŝaj (nekuiritaj) burĝonbrasikoj enhavas:

Nutra materio
- karbonhidrato: 5 g
- proteino: 4 g
- graso: 0,5 g
Mineraloj
- Kalcio: 30 mg
- Fero: 1 mg
Vitaminoj
- Karoteno: 1 mg
- Vitamino B1: 0,12 mg
- Vitamino B2: 0,12 mg
- Vitamino C: 150 mg

@@ Linio 49: / Linio 49: @@
 [[es:Col de Bruselas]]
 [[fi:Ruusukaali]]
-[[fr:Chou de Brŭelles]]
+[[fr:Chou de Bruxelles]]
 [[hsb:Pupkaty kał]]
 [[hu:Kelbimbó]]
@@ Linio 56: / Linio 56: @@
 [[ja:メキャベツ]]
 [[ksh:Spruut (Üvversich)]]
-[[nl:Spruitjes]]
+[[nl:Spruitkool]]
 [[pl:Kapusta brukselska]]
-[[pt:Couve-de-brŭelas]]
+[[pt:Couve-de-bruxelas]]
 [[ru:Брюссельская капуста]]
 [[sr:Прокељ]]