Vitamino C: Malsamoj inter versioj

El Vikipedio, la libera enciklopedio
[nekontrolita versio][nekontrolita versio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
JordiBot (diskuto | kontribuoj)
e Jordi Polo - robot Adding:pt,simple,pl,es
e ligilo al kivo; frigida --> frostigita
Linio 3: Linio 3:
La '''vitamino C''' (populara nomo por askorbata acido, kio estas kemie oksida produkto de la L-[[sorbozo]])
La '''vitamino C''' (populara nomo por askorbata acido, kio estas kemie oksida produkto de la L-[[sorbozo]])


Nur la korpo de homo, [[simio]]j kaj la [[kobajo]] ne kapablas tion mem produkti. Tio estas grava faktoro de la oksidaj procezoj de la organismo, ĝi necesas por la bonstato de la interĉela materio, la konektivaj histoj, ostoj, dentoj, angioj. La taga bezono de homo estas min. 20 mg. opt. 75 mg kaj ĉe graveduloj, junuloj 100-120 mg.
Nur la korpo de homo, [[simio]]j kaj la [[kobajo]] ne kapablas ĝin mem produkti. Ĝi estas grava faktoro de la oksidaj procezoj de la organismo, ĝi necesas por la bonstato de la interĉela materio, la konektivaj histoj, ostoj, dentoj, angioj. La taga bezono de homo estas minimume 20 mg., prefere 75 mg kaj ĉe graveduloj kaj junuloj 100–120 mg.


La manko de la c-vitamino antaŭhelpas la malfortiĝon de la imuna sistemo, tiel kaŭzante malvarmumon, [[gripo]]n ([[influenco]]n)
La manko de la c-vitamino antaŭhelpas la malfortiĝon de la imuneca sistemo, tiel kaŭzante malvarmumon, [[gripo]]n ([[influenco]]n)


Karencaj malsanoj de la vitamino c estas atrofio de [[gingivo]] kaj [[skorbuto]]
Karencaj malsanoj de la vitamino c estas [[atrofio]] de [[gingivo]] kaj [[skorbuto]]


Ĝia efiko: ĝi donas H en kelkaj redoksaj reakcioj.
Ĝia efiko: ĝi donas [[hidrogeno|H]] en kelkaj redoksaj reakcioj.


Ĝin entenas kruda kaj acida [[brasiko]], [[cepo]], [[kivifrukto]], [[citrono]], [[oranĝo]], [[kapsiko]], [[rozbero]] (eglanterifrukto)
Ĝin entenas kruda kaj acida [[brasiko]], [[cepo]], [[kivo]], [[citrono]], [[oranĝo]], [[kapsiko]], [[rozbero]] (eglanterifrukto)


La vitamino C dum kuirado malkomponiĝas. La frigiditaj plantoj rezervas la vitaminan enhavon.
La vitamino C dum kuirado malkomponiĝas. La frostigitaj plantoj konzervas la vitaminan enhavon.


[[de:Ascorbinsäure]]
[[de:Ascorbinsäure]]

Kiel registrite je 21:01, 4 aŭg. 2005

Vitamino

La vitamino C (populara nomo por askorbata acido, kio estas kemie oksida produkto de la L-sorbozo)

Nur la korpo de homo, simioj kaj la kobajo ne kapablas ĝin mem produkti. Ĝi estas grava faktoro de la oksidaj procezoj de la organismo, ĝi necesas por la bonstato de la interĉela materio, la konektivaj histoj, ostoj, dentoj, angioj. La taga bezono de homo estas minimume 20 mg., prefere 75 mg kaj ĉe graveduloj kaj junuloj 100–120 mg.

La manko de la c-vitamino antaŭhelpas la malfortiĝon de la imuneca sistemo, tiel kaŭzante malvarmumon, gripon (influencon)

Karencaj malsanoj de la vitamino c estas atrofio de gingivo kaj skorbuto

Ĝia efiko: ĝi donas H en kelkaj redoksaj reakcioj.

Ĝin entenas kruda kaj acida brasiko, cepo, kivo, citrono, oranĝo, kapsiko, rozbero (eglanterifrukto)

La vitamino C dum kuirado malkomponiĝas. La frostigitaj plantoj konzervas la vitaminan enhavon.