Krakeno (Breco): Malsamoj inter versioj
| [nekontrolita versio] | [nekontrolita versio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
WTM (diskuto | kontribuoj) e interwiki |
JAnDbot (diskuto | kontribuoj) e roboto aldono de: ang, az, br, fi, hr, hu, id, jbo, ka, ko modifo de: it |
||
| Linio 6: | Linio 6: | ||
[[Kategorio:Bakaĵoj]] |
[[Kategorio:Bakaĵoj]] |
||
[[ang:Bresl]] |
|||
[[az:Bretzel]] |
|||
[[bar:Brezn]] |
[[bar:Brezn]] |
||
[[br:Bretzel]] |
|||
[[cs:Preclík]] |
[[cs:Preclík]] |
||
[[de:Brezel]] |
[[de:Brezel]] |
||
[[en:Pretzel]] |
[[en:Pretzel]] |
||
[[es:Pretzel]] |
[[es:Pretzel]] |
||
[[fi:Viipurinrinkeli]] |
|||
[[fr:Bretzel]] |
[[fr:Bretzel]] |
||
[[he:כעך]] |
[[he:כעך]] |
||
[[ |
[[hr:Perec]] |
||
[[hu:Perec]] |
|||
[[id:Pretzel]] |
|||
[[it:Brezel]] |
|||
[[ja:プレッツェル]] |
[[ja:プレッツェル]] |
||
[[jbo:jgenanba]] |
|||
[[ka:ბრეცელი]] |
|||
[[ko:프레첼]] |
|||
[[la:Panis quadragesimalis]] |
[[la:Panis quadragesimalis]] |
||
[[lb:Bretzel]] |
[[lb:Bretzel]] |
||
Kiel registrite je 09:11, 4 maj. 2010
Breco (germanlingve Brezel) estas sudgermana salita nodoforma bakaĵo el gistopasto, kiu antaŭ la bakado estis trempita en 3-5%an solvaĵon entenantan aŭ natrihidrogenkarbonaton (natron), natrihidroksidon aŭ natrikarbonaton (sodon). Per tio ekestas la specifa brunbrila surfaco kaj la tipa gusto, kiun oni ankaŭ nomas "sapeca".
