Piruvata acido: Malsamoj inter versioj

El Vikipedio, la libera enciklopedio
[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Neniu resumo de redakto
Xqbot (diskuto | kontribuoj)
e r2.7.3) (robota aldono de: th:กรดไพรูวิก; cosmetic changes
Linio 1: Linio 1:
'''Piruva acido''' (CH<sub>3</sub>COCOOH) estas alfa-[[ketoacido]], kies acidrestaĵo estas '''piruvato'''. Ĝi gravas en la biokemiaj procesoj.
'''Piruva acido''' (CH<sub>3</sub>COCOOH) estas alfa-[[ketoacido]], kies acidrestaĵo estas '''piruvato'''. Ĝi gravas en la biokemiaj procesoj.


La piruva acido estas senkolora, vinagroodora likvaĵo. Ĝi miksiĝas kun akvo en ĉiu proporcio, solviĝas en [[etanolo|alkoholo]] kaj [[dietil-etero|etero]]. Ĝi havas la molmason de 88,06 g/molo, denson de 1.250 g/cm³, fandopunkton 11,8 °C, bolpunkton 165 °C.
La piruva acido estas senkolora, vinagroodora likvaĵo. Ĝi miksiĝas kun akvo en ĉiu proporcio, solviĝas en [[etanolo|alkoholo]] kaj [[dietil-etero|etero]]. Ĝi havas la molmason de 88,06 g/molo, denson de 1.250 g/cm³, fandopunkton 11,8&nbsp;°C, bolpunkton 165&nbsp;°C.


La laboratoria produktado de la piruva acido povas okazi el [[tartrata acido]] per ardigo kun kalia-hidrogena sulfato aŭ per hidrolizo de acetil-cianido, produktita per reakcio de [[acetil-klorido]] kaj [[kali-cianido]]. Ekvacio de la lasta proceso:
La laboratoria produktado de la piruva acido povas okazi el [[tartrata acido]] per ardigo kun kalia-hidrogena sulfato aŭ per hidrolizo de acetil-cianido, produktita per reakcio de [[acetil-klorido]] kaj [[kali-cianido]]. Ekvacio de la lasta proceso:


:CH<sub>3</sub>COCl + KCN → CH<sub>3</sub>COCN
:CH<sub>3</sub>COCl + KCN → CH<sub>3</sub>COCN
:CH<sub>3</sub>COCN → CH<sub>3</sub>COCOOH
:CH<sub>3</sub>COCN → CH<sub>3</sub>COCOOH


Linio 40: Linio 40:
[[ru:Пировиноградная кислота]]
[[ru:Пировиноградная кислота]]
[[sv:Pyrodruvsyra]]
[[sv:Pyrodruvsyra]]
[[th:กรดไพรูวิก]]
[[tr:Pirüvik asit]]
[[tr:Pirüvik asit]]
[[uk:Піровиноградна кислота]]
[[uk:Піровиноградна кислота]]

Kiel registrite je 03:06, 5 aŭg. 2012

Piruva acido (CH3COCOOH) estas alfa-ketoacido, kies acidrestaĵo estas piruvato. Ĝi gravas en la biokemiaj procesoj.

La piruva acido estas senkolora, vinagroodora likvaĵo. Ĝi miksiĝas kun akvo en ĉiu proporcio, solviĝas en alkoholo kaj etero. Ĝi havas la molmason de 88,06 g/molo, denson de 1.250 g/cm³, fandopunkton 11,8 °C, bolpunkton 165 °C.

La laboratoria produktado de la piruva acido povas okazi el tartrata acido per ardigo kun kalia-hidrogena sulfato aŭ per hidrolizo de acetil-cianido, produktita per reakcio de acetil-klorido kaj kali-cianido. Ekvacio de la lasta proceso:

CH3COCl + KCN → CH3COCN
CH3COCN → CH3COCOOH