Piruvata acido: Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio]

← Iru al antaŭa ŝanĝo Iru al sekvanta ŝanĝo →

Enhavo forigita Enhavo aldonita

Enteksta

Kiel registrite je 07:59, 20 mar. 2013

Piruva acido (CH₃COCOOH) estas alfa-ketoacido, kies acidrestaĵo estas piruvato. Ĝi gravas en la biokemiaj procesoj.

La piruva acido estas senkolora, vinagroodora likvaĵo. Ĝi miksiĝas kun akvo en ĉiu proporcio, solviĝas en alkoholo kaj etero. Ĝi havas la molmason de 88,06 g/molo, denson de 1.250 g/cm³, fandopunkton 11,8 °C, bolpunkton 165 °C.

La laboratoria produktado de la piruva acido povas okazi el tartrata acido per ardigo kun kalia-hidrogena sulfato aŭ per hidrolizo de acetil-cianido, produktita per reakcio de acetil-klorido kaj kali-cianido. Ekvacio de la lasta proceso:

CH₃COCl + KCN → CH₃COCN

CH₃COCN → CH₃COCOOH

@@ Linio 10: / Linio 10: @@
 [[Kategorio:Karboksilaj acidoj]]
 [[Kategorio:Ketonoj]]
-[[ar:حمض بيروفك]]
-[[bg:Пирогроздена киселина]]
-[[ca:Àcid pirúvic]]
-[[cs:Kyselina pyrohroznová]]
-[[da:Pyruvat]]
-[[de:Brenztraubensäure]]
-[[el:Πυροσταφυλικό οξύ]]
-[[en:Pyruvic acid]]
-[[es:Ácido pirúvico]]
-[[eu:Azido pirubiko]]
-[[fa:اسید پیرویک]]
-[[fi:Palorypälehappo]]
-[[fr:Acide pyruvique]]
-[[gl:Ácido pirúvico]]
-[[he:פירובט]]
-[[hu:Piroszőlősav]]
-[[id:Asam piruvat]]
-[[it:Acido piruvico]]
-[[ja:ピルビン酸]]
-[[ko:피루브산]]
-[[lb:Pyruvat]]
-[[lv:Pirovīnogskābe]]
-[[mk:Пирогроздова киселина]]
-[[ms:Piruvat]]
-[[nl:Pyrodruivenzuur]]
-[[no:Pyrodruesyre]]
-[[pl:Kwas pirogronowy]]
-[[pt:Ácido pirúvico]]
-[[ro:Acid piruvic]]
-[[ru:Пировиноградная кислота]]
-[[sr:Piruvinska kiselina]]
-[[sv:Pyrodruvsyra]]
-[[th:กรดไพรูวิก]]
-[[tr:Pirüvik asit]]
-[[uk:Піровиноградна кислота]]
-[[zh:丙酮酸]]