Dalo: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
e robota aldono de: ml:പരിപ്പുകറി |
Addbot (diskuto | kontribuoj) e Roboto: Forigo de 17 interlingvaj ligiloj, kiuj nun disponeblas per Vikidatumoj (d:q1139389) |
||
| Linio 7: | Linio 7: | ||
[[Kategorio:Manĝaĵoj]] |
[[Kategorio:Manĝaĵoj]] |
||
[[Kategorio:Barata kuirarto]] |
[[Kategorio:Barata kuirarto]] |
||
[[da:Dhal (ret)]] |
|||
[[de:Dal (Gericht)]] |
|||
[[en:Dal]] |
|||
[[es:Dal (alimento)]] |
|||
[[fr:Dal]] |
|||
[[he:דאל]] |
|||
[[ja:ダール]] |
|||
[[kn:ತೊವ್ವೆ]] |
|||
[[lt:Dal]] |
|||
[[ml:പരിപ്പുകറി]] |
|||
[[nl:Dal (gerecht)]] |
|||
[[no:Dhal]] |
|||
[[or:ଡାଲି]] |
|||
[[pl:Dal (groch)]] |
|||
[[pt:Dal]] |
|||
[[ru:Дал (блюдо)]] |
|||
[[th:ถั่วดาล]] |
|||
Kiel registrite je 11:58, 23 mar. 2013
Dal (hinde दाल, Dāl, ankaŭ Dhal aŭ Dahl) estas grava plado de la barata kuirarto, kiu precipe konsistas el fabacoj, plej ofte lentoj, sed ankaŭ kikeroj, faboj aŭ pizoj, kies ŝeloj forpreniĝis antaŭ la prepariĝo. Pro longa kuirado la fabacoj iĝas speco de kaĉo, kiu forte spiciĝas per kumino, semoj de koriandro, cepoj, ajlo, kapsikoj, zingibro kaj aliaj spicoj. La plado Dal estas fundamenta kaj tre disvastiĝinta manĝaĵo en Barato.
Dal povas esti kaj ĉefa manĝaĵo, ekzemple en la plado Dal Bhat, kaj ankaŭ flanka aldonaĵo al alia plado.