Aromo: Malsamoj inter versioj

El Vikipedio, la libera enciklopedio
[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Escarbot (diskuto | kontribuoj)
e wikidata interwiki
e Bot: anstataŭigas evitindan ŝablonon per nova ŝablono
Linio 1: Linio 1:
'''Aromo''' ([[greka lingvo|greke]] άρωμα, ''ároma'' – la odoro, la [[parfumo]]) laŭ la simpla difino de [[PIV]] estas la "delikata, agrabla kaj subtila odoro de kelkaj plantoj aŭ aliaj substancoj". Temas do pri la specifa [[odoro]] kaj/aŭ [[gusto]], kiu kaŭziĝas pere de unuopaj [[kemia kombinaĵo|kemiaj kombinaĵoj]] aŭ miksaĵoj de kemiaj substancoj en manĝeblaj produktoj kiel [[nutraĵo]]j aŭ [[medikamento]]j. Multaj aromoj baziĝas sur kemiaj kombinaĵoj, kiuj apartenas al la klasoj [[aromatoj]], [[estero]]j, [[terpeno]]j, [[alkilpiracino]]j, [[aldehido]]j aŭ [[ketono]]j.
'''Aromo''' ([[greka lingvo|greke]] άρωμα, ''ároma'' – la odoro, la [[parfumo]]) laŭ la simpla difino de [[PIV]] estas la "delikata, agrabla kaj subtila odoro de kelkaj plantoj aŭ aliaj substancoj". Temas do pri la specifa [[odoro]] kaj/aŭ [[gusto]], kiu kaŭziĝas pere de unuopaj [[kemia kombinaĵo|kemiaj kombinaĵoj]] aŭ miksaĵoj de kemiaj substancoj en manĝeblaj produktoj kiel [[nutraĵo]]j aŭ [[medikamento]]j. Multaj aromoj baziĝas sur kemiaj kombinaĵoj, kiuj apartenas al la klasoj [[aromatoj]], [[estero]]j, [[terpeno]]j, [[alkilpiracino]]j, [[aldehido]]j aŭ [[ketono]]j.


{{ĝermo-kemio}}
{{Ĝermo|kemio}}


[[Kategorio:Kemio]]
[[Kategorio:Kemio]]

Kiel registrite je 22:05, 11 sep. 2018

Aromo (greke άρωμα, ároma – la odoro, la parfumo) laŭ la simpla difino de PIV estas la "delikata, agrabla kaj subtila odoro de kelkaj plantoj aŭ aliaj substancoj". Temas do pri la specifa odoro kaj/aŭ gusto, kiu kaŭziĝas pere de unuopaj kemiaj kombinaĵoj aŭ miksaĵoj de kemiaj substancoj en manĝeblaj produktoj kiel nutraĵojmedikamentoj. Multaj aromoj baziĝas sur kemiaj kombinaĵoj, kiuj apartenas al la klasoj aromatoj, esteroj, terpenoj, alkilpiracinoj, aldehidojketonoj.