Dugo: Malsamoj inter versioj
[atendante kontrolon] | [atendante kontrolon] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Neniu resumo de redakto Etikedoj: Poŝtelefona redakto Redakto de poŝaparata retejo |
Neniu resumo de redakto |
||
Linio 1: | Linio 1: | ||
{{Kunigu|Ajrano}} |
|||
[[Dosiero:Tan-raffi_kojian-IMG_3584.JPG|eta|150px|Botelo da dugo el Armenio]] |
[[Dosiero:Tan-raffi_kojian-IMG_3584.JPG|eta|150px|Botelo da dugo el Armenio]] |
||
'''Dugo''' aŭ '''ajrano''' ([[Persa lingvo|perse]] دوغ ''dūgh'' [[Internacia Fonetika Alfabeto|[duːɣ]]]; [[turka lingvo|turke]] ''ayran'' [[Internacia Fonetika Alfabeto|[ɑjˈrɑn]]]; [[Albana lingvo|albane]] ''dhallë''; [[Araba lingvo|arabe]] شنينة ''šinīna'') estas malvarma [[Jogurto|jogurt]]-bazita trinkaĵo kiu estas miksita kun [[salo]]. Ĝi estas populara en [[Irano]], [[Afganio]], [[Armenio]] kaj en aliaj landoj de [[Mezoriento]] kaj [[Kaŭkazo]]. Temas pri gasenhava likvo, do iom agresa al la palato. |
'''Dugo''' aŭ '''ajrano''' ([[Persa lingvo|perse]] دوغ ''dūgh'' [[Internacia Fonetika Alfabeto|[duːɣ]]]; [[turka lingvo|turke]] ''ayran'' [[Internacia Fonetika Alfabeto|[ɑjˈrɑn]]]; [[Albana lingvo|albane]] ''dhallë''; [[Araba lingvo|arabe]] شنينة ''šinīna'') estas malvarma [[Jogurto|jogurt]]-bazita trinkaĵo kiu estas miksita kun [[salo]]. Ĝi estas populara en [[Irano]], [[Afganio]], [[Armenio]] kaj en aliaj landoj de [[Mezoriento]] kaj [[Kaŭkazo]]. Temas pri gasenhava likvo, do iom agresa al la palato. |
Kiel registrite je 02:14, 24 feb. 2021
Dugo aŭ ajrano (perse دوغ dūgh [duːɣ]; turke ayran [ɑjˈrɑn]; albane dhallë; arabe شنينة šinīna) estas malvarma jogurt-bazita trinkaĵo kiu estas miksita kun salo. Ĝi estas populara en Irano, Afganio, Armenio kaj en aliaj landoj de Mezoriento kaj Kaŭkazo. Temas pri gasenhava likvo, do iom agresa al la palato.
En Barato estas simila trinkaĵo nome "lasi" kaj en kelkaj landoj kiel Turkio estas la ajrano.