Ŝmalco: Malsamoj inter versioj

El Vikipedio, la libera enciklopedio
[nekontrolita versio][nekontrolita versio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Neniu resumo de redakto
Linio 12: Linio 12:
[[nl:Spek]]
[[nl:Spek]]
[[pl:Smalec]]
[[pl:Smalec]]
[[uk:смалець]]
[[wa:Saeyén]]
[[wa:Saeyén]]

Kiel registrite je 21:24, 11 mar. 2007

Lardo estas grasaĵo, farata el viandopeco de porkaĵo sen aŭ kun la haŭto. Oni povas uzi ĝin por kuirado, kaj ĝi estas ofte uzata en brita, pola, meksika, norvega, japana, nederlanda, ukraina kaj aliaj kuirartoj. Pura lardo estas utila por kuirado ĉar ĝi fumas malmultege kiam varmigita.

Vidu ankaŭ jenon: