Kokoslakto: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
AndyHM (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
Neniu resumo de redakto |
||
| Linio 1: | Linio 1: | ||
[[ |
[[Dosiero:Cononut milk.JPG|thumb|Taso da kokoslakto.]] |
||
La '''kokoslakto''' estas ingredienco vaste uzata en la kuirartoj de [[Azio]] kiel bazo de diversaj [[saŭco]]j, ĝi similas al la [[lakto]] kaj estas konsiderata kiel produkto derivita de la raspita pulpo de la matura kokoso kaj ĝenerale miksita kun akvo. Ĉi tiu "lakto" ne devas esti konfuzata kun la [[kokosakvo]], ĉar la akvo ne estas prenita de la pulpo. Ĝi estas likvaĵo en la centra kavo de la kokospulpo. |
La '''kokoslakto''' estas ingredienco vaste uzata en la kuirartoj de [[Azio]] kiel bazo de diversaj [[saŭco]]j, ĝi similas al la [[lakto]] kaj estas konsiderata kiel produkto derivita de la raspita pulpo de la matura [[kokoso]] kaj ĝenerale miksita kun akvo. Ĉi tiu "lakto" ne devas esti konfuzata kun la [[kokosakvo]], ĉar la akvo ne estas prenita de la pulpo. Ĝi estas likvaĵo en la centra kavo de la kokospulpo. |
||
Kiel registrite je 19:13, 9 mar. 2010
La kokoslakto estas ingredienco vaste uzata en la kuirartoj de Azio kiel bazo de diversaj saŭcoj, ĝi similas al la lakto kaj estas konsiderata kiel produkto derivita de la raspita pulpo de la matura kokoso kaj ĝenerale miksita kun akvo. Ĉi tiu "lakto" ne devas esti konfuzata kun la kokosakvo, ĉar la akvo ne estas prenita de la pulpo. Ĝi estas likvaĵo en la centra kavo de la kokospulpo.