Kultiva koriandro: Malsamoj inter versioj
| [nekontrolita versio] | [nekontrolita versio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
e roboto aldono de: new:मल्लि (सन् १९९८या संकिपा) |
SieBot (diskuto | kontribuoj) e roboto aldono de: scn:Coriandrum sativum |
||
| Linio 63: | Linio 63: | ||
[[ro:Coriandru]] |
[[ro:Coriandru]] |
||
[[ru:Кориандр]] |
[[ru:Кориандр]] |
||
[[scn:Coriandrum sativum]] |
|||
[[simple:Coriander]] |
[[simple:Coriander]] |
||
[[sl:Koriander]] |
[[sl:Koriander]] |
||
Kiel registrite je 02:59, 29 apr. 2010
 | ||
|---|---|---|
| Biologia klasado | ||
| ||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||
La kultiva koriandro (Coriandrum sativum) estas specio de koriandro, cimodora, kun fruktoj (duakenoj) globaj aŭ ovoidaj, ne disiĝantaj ĉe maturiĝo; kultivata pro enhavo de esenco uzata kiel specaĵo, por faraciaĵoj, likvoroj, parfumoj, k.a.[1]
En la kuirarto uzatas la semoj kaj la folioj de la planto. La semoj de la koriandro fajnigas ĉefe viandaĵojn, fiŝaĵojn kaj kukojn. La freŝaj folioj taŭgas por spici legomsupojn, salatojn kaj saŭcojn.